Donat Telo

Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Surabaya, jawa timur

Kebetulan ini jd primadona jualan sehari-hari, alhamdulillah selalu ada aja yg open order..
Ini ak pke resep dr mba fitrisasmaya💋❤️

#cookpadcommunity_surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly

Donat Telo

25 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ini jd primadona jualan sehari-hari, alhamdulillah selalu ada aja yg open order..
Ini ak pke resep dr mba fitrisasmaya💋❤️

#cookpadcommunity_surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepholly

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu (berat setelah dikukus)
  2. 250 grtepung cakra
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtragi
  7. 70-75 mlair hangat
  8. 40 grmentega
  9. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu haluskan.

  2. 2

    Campur ubi ungu halus, tepung, gula, ragi dan telur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis tambahkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga menggembang 2x lipat jgn lupa tutup adonan.

  5. 5

    Setelah menggembang kempiskan adonan dan uleni sebentar.

  6. 6

    Bagi adonan jadi beberapa bagian, ak timbang berat masing² 50gr lalu cetak dgn cetakan donat dan diamkan lagi selama 20 menit atau tergantung suhu ruangan sampai adonan menggembang lagi 2x lipat

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, cukup 1x balik supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan siap sajikan dgn berbagai macam toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
pada
Surabaya, jawa timur
Wife and mom's || newbie👶otodidak 🍴🍳semoga menginspirasi dan bermanfaat🙏❤☘baru gabung cookpad september |2018😄😉💌ig. @holly.ivha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa