Pis Tuban

Ada sisa pisang kepok yang sudah matang. Takutnya kalau tidak segera dimasak dia busuk. Sayang ya. Mau dibikin kolak sudah agak lembek. Mungkin Pis Tuban ini yang paling cocok. Rasanya manis dan legit dari pisang dan santan. Walaupun agak susah payah cari daun pisang. Tapi semua itu nggak masalah 😊. 16.9'19 @Empatpuluhtujuh
#PejuangGoldenApron2
Pis Tuban
Ada sisa pisang kepok yang sudah matang. Takutnya kalau tidak segera dimasak dia busuk. Sayang ya. Mau dibikin kolak sudah agak lembek. Mungkin Pis Tuban ini yang paling cocok. Rasanya manis dan legit dari pisang dan santan. Walaupun agak susah payah cari daun pisang. Tapi semua itu nggak masalah 😊. 16.9'19 @Empatpuluhtujuh
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kupas pisang lalu potong-potong kecil. Sisihkan.
- 3
Campurkan terigu, gula, garam, dan telur.
- 4
Tuang tiga gelas santan. Aduk rata.
- 5
Tambahkan pisang yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
- 6
Ambil dua lembar daun pisang yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan permukaannya.
- 7
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam daun. Bungkus rapi dan semat dengan lidi.
- 8
Susun semua bungkusan yang telah digunting rapi atasnya ke dalam kukusan yang telah dialas daun pandan..
- 9
Kukus selama 30 menit hingga matang. Cirinya: jika daun pisang sudah layu dan berwarna kecoklatan.
- 10
Pis Tuban siap dihidangkan saat sore bersama teh hangat. Selamat mencoba 😙.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pis Tuban/Carang Gesing Pis Tuban/Carang Gesing
Salah satu jajanan jadul favorit sampai saat ini. Masih ingat saat masih SD, makanan ini dijajakan oleh simbok2 penjaja keliling yg membawa aneka jajan tradisionak bersama mendut/kue bugis, awug2, meniran, nagasari dsb. Sekarang sudah bisa bikin jajanan sendiri gara2 belajar di cookpad 😃Ide membuat kudapan ini karena ada pisang raja hasil panen kebun sendiri yg kulitnya mulai menghitam. Dan jajanan ini pas bt menghabiskan stok dg cepat 😄Untuk pisang biasanya aku pakai pisang raja atau kepok kuning yang sudah manis, sehingga tidak membutuhkan banyak gula. Cukup pakai gula merah sisir 1 keping dijamin sudah legit. Silahkan mencoba 😍#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_serbapisang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#KreasiPisang Dewi Kumala -
Pis tuban alias Carang Gesing Pis tuban alias Carang Gesing
Kepengen bikin cemilan ini sudah lama.Dirumah pas ada pisang dan nangka, jadilah pis tuban ini.Dalam sekejap langsung ludes Irana Citra Dewi -
Pis Tuban Pisang Nangka Pis Tuban Pisang Nangka
Assalamu'alaikum resep perdana Posbar GAS2025 minggu ini temanya*Golden Delight*Setor kudapan dari kotanya pak suami, kalo biasanya cm isi roti tawar dan pisang kali ini aku tambahi nangka biar tambah wangiii .. 🥰..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Goldendelight#Goldendelight#GAS2025 Yash Larasati -
Pis Tuban/ Carang gesing pisang tanduk Pis Tuban/ Carang gesing pisang tanduk
Bismillah..Niatnya mau meramaikan cookies nya cocomtang yg pekan kemarin. Eeeh.. qodarullah semalem lupa posting. Hihihi. Yasud posting sekarang aja kalo gitu.Tema pekan kemarin adalah makanan yang dikukus. Kebetulan masih ada stok pisang tanduk dan daun pisang, jadi saya bikin pis tuban atau carang gesing.Alhamdulillah bisa mengobati rindu kampung halaman. Dulu waktu masih kecil, ibu suka beli cemilan ini.Source: @Erlina#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#SerbaDikukus#CocomtangPost_Kukusan Safs Oemar (Ana) -
Carang Gesing /Pis Tuban Carang Gesing /Pis Tuban
Makanan khas dari solo ini manisnya nyegerin. Apalagi disantap dingin2 baru keluar dari kulkas. Kesukaan suami sama anak lanang.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara Nawa Ummu Fatih -
PIS TUBAN/ CARANG GESING PIS TUBAN/ CARANG GESING
Dl ibu ku sering buat terkadang nangkanya di ganti am bahan lain (kelapa muda/ roti tawar) Dyah -
Carang Gesing a.k.a Pis Tuban Carang Gesing a.k.a Pis Tuban
Dulu ibu sering buat carang gesing ini. Dan tiba-tiba pengin buat takjil, membayangkan buka puasa dengan carang gesing yang manis, dingin dan lembut sangat menggoda. Mau minta tolong ibu membuatnya kok rasanya gak tega merepotkan beliau. Akhirnya setelah melalui sesi "wawancara" jadilah carang gesing ini.carang gesing bisa dibuat dari pisang, roti tawar, nangka atau kelapa muda. Kali ini saya membuat dari pisang dan nangka untuk aroma harumnya. Pilih pisang kepok atau pisang raja yang benar-benar matang agar hasil akhir tidak keras. Penambahan agar-agar dimaksudkan agar penampilannya lebih mengkilat dan kokoh. ikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar