Sambal Garang

Garang disini berasal dari bahasa jawa ya, 😬
Garang=panggang
Karena dalam memasak bahan2 sambalnya menggunakan “cobek tanah”, sehingga menghasilkan sambal dgn aroma yg sangat khas..
Berikut resepnya
Sambal Garang
Garang disini berasal dari bahasa jawa ya, 😬
Garang=panggang
Karena dalam memasak bahan2 sambalnya menggunakan “cobek tanah”, sehingga menghasilkan sambal dgn aroma yg sangat khas..
Berikut resepnya
Cara Membuat
- 1
Masukan duo bawang dan cabai ke dalam cobek tanah, dan tambahkan minyak
- 2
Oya untuk minyak secukupnya aja ya, ukurannya sampai merendam bumbu2nya
- 3
Selanjutnya panaskan cobek diatas kompor, masak sampai agak layu, nanti akan tercium aroma wangi dari bumbunya. Sesekali diaduk
- 4
Tambahkan gula garam, dan irisan daun pre
- 5
Koreksi rasa, jika sudah pas langsung matikan kompor
- 6
Setelah itu ulek kasar sambalnya diatas cobeknya langsung, kemudian sambal siap di hidangkan
- 7
Cocok untuk menemani lauk apapun hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal garang Sambal garang
Awalnya saya gak tau cara bikin sambel ini.berhubung suami saya orang Betawi dan kata suami ini sambelnya orang betawi dan mamah mertua dulu suka banget bikin sambel ini suami dan keluarganya suka banget.pas q ikut coba ternyata sambel ini enak apalagi kalo di sajikan bareng sayur Asep tempe dan ikan asin.bisa berkali2 nambah hehehe Revalina Saputri -
Sambal Garang Cocol Mentimun Sambal Garang Cocol Mentimun
Yeayy ikut kontes. Kali ini resep sambal garang favorite keluarga. Yaitu sambal yg digoreng menggunakan cobek tanah liat sehingga menimbulkan aroma sedap yg khas (garang). liliz sofiati -
-
Sambal goang Sambal goang
Source @dheahayashifazrinPernah makan sambal Goang waktu jalan2 ke BAndung, aroma kencur nya itu loooh yang bikin ketagihan. Mau di makan pake lauk apapun okeeey. Love It Sambel. tengkyu resepnya Mbak Dhea#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula KUALI_QUE Dewi Rini -
Sambal goang Sambal goang
Buat sambal yang gamau ribet ya ini namanya sambal goang moms.. Hehe Raden riris surtikanti -
Sambal goang Sambal goang
Post minggu 24Salah satu macam sambal sederhana yang sering menemani menu makan sehari-hari.Sambal goang banyak kita jumpai di resto2 sunda Umumnya sambal goang diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan.Sambal goang ini juga populer di Betawi dgn kuncuran air jeruk limau atau dengan berbagai aneka kreasi lainnya.#PejuangGoldenApron2#Minggu24#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Sambal Goang Sambal Goang
Meramaikan pekan posbar festival sambal nusantara. Sbagian masyarat indonesia akan setuju yaa klo makanan lebih nikmat klo ada sambalnya...sayah termasuk kedalam masyarakat indonesia tersebut 🤭☝️🤤🥵Ini Sambal Goang ...🤤🥵🤩Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah.(Id.tastemade.com)#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara Roro Woelan -
Sambal goang Sambal goang
Nah ini nih super super simpel sambal yang bikin perut gemuk. Cuma 2 bahan aja udah mantep banget.. Fia Luthfiana -
Sambal Goang Sambal Goang
Minggu ke 40 GBA > Resep 323, 4 November 2022Ada lagi nih sambal khas Sunda yaitu Sambal Goang. Mantap banget ini, bikin boros nasi dan aroma kencurnya makin menambah selera makanSource : @Desriayu_EcyAyooo teh @BundaZAMKitchen @nendahrisma kita rayakan Ultah Cookpad yang ke 11 dengan menerbitkan resep sebanyak2nya 🤩..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_Desriayu#Serba15Menit#Berbag11Cerita#sambalgoang#sambal Hadleny Kitchen -
Sambal goang Sambal goang
Sambal goang klo di kampungku,itu sambal yang hanya di kasih garam sama penyedap aja,tpi soal rasa gak kalah sama sambal yang lainya..😉 Umi rama -
Sambal Goang Sambal Goang
Bismillah... resep sambal goang ada yg dikasih minyak panas setelah semua bumbu halus, dikarenakan saya dan suami kurang suka jadi ya bumbu mentah aja semua nya..😬 Ecka Rahma -
Sambal goang Sambal goang
Ini tuh sambal favorit saya bikinnya ngga ribet sama rasanya uuhhh endos pokonya😍 Dhany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar