Sambal Garang

ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
Bandung

Garang disini berasal dari bahasa jawa ya, 😬
Garang=panggang
Karena dalam memasak bahan2 sambalnya menggunakan “cobek tanah”, sehingga menghasilkan sambal dgn aroma yg sangat khas..
Berikut resepnya

Sambal Garang

6 orang berencana membuat resep ini

Garang disini berasal dari bahasa jawa ya, 😬
Garang=panggang
Karena dalam memasak bahan2 sambalnya menggunakan “cobek tanah”, sehingga menghasilkan sambal dgn aroma yg sangat khas..
Berikut resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan duo bawang dan cabai ke dalam cobek tanah, dan tambahkan minyak

  2. 2

    Oya untuk minyak secukupnya aja ya, ukurannya sampai merendam bumbu2nya

  3. 3

    Selanjutnya panaskan cobek diatas kompor, masak sampai agak layu, nanti akan tercium aroma wangi dari bumbunya. Sesekali diaduk

  4. 4

    Tambahkan gula garam, dan irisan daun pre

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas langsung matikan kompor

  6. 6

    Setelah itu ulek kasar sambalnya diatas cobeknya langsung, kemudian sambal siap di hidangkan

  7. 7

    Cocok untuk menemani lauk apapun hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
pada
Bandung
Saat ini saya adalah Ibu dari dua balita yg doyan ngemil dan menyukai masakan-masakan ummanya, hal itu menjadikan saya semangat untuk terus belajar di dapur..Saya bukan ibu yg pinter masak, tp saya suka belajar dan senang mencoba resep baru.Cookpad tempat saya menyimpan resep, terkadang dalam memasak sebuah resep ada satu atau dua bumbu yg luput dari ingatan, utk itu disinilah saya simpan resep-resep yg telah saya coba.Banyak juga resep ibu-ibu di cookpad yg menginspirasi saya. Di saat rasa malas memasak datang, cookpad tempat saya mencari ide, alhamdulillah banyak resep teman-teman yg menginspirasi, terus berkarya ya mom!Dan jikalau ada yg membaca resep-resep saya, semoga menginspirasi juga yaa.. happy cooking mom👍🏻🌷Menjadi inspirasi kebaikan bagi orang lain itu membahagiakan🌷ummu_salma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa