Risol Mayonaise Sehat

dapoer kakcuk
dapoer kakcuk @cook_15659682
Medan

Awal mulanya saya ngidam lg hamil ingin makan risol mayo tapi tanpa smoked beef/sosis. Jadiny bikin sendiri deh. Pastinya lebih sehat karna bahan2nya🥰 Selamat mencoba..

Risol Mayonaise Sehat

Awal mulanya saya ngidam lg hamil ingin makan risol mayo tapi tanpa smoked beef/sosis. Jadiny bikin sendiri deh. Pastinya lebih sehat karna bahan2nya🥰 Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 2 sdmSusu Bubuk (Dancow)
  4. 2 sdmTepung Maizena
  5. 1 ButirTelur (dikocok)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 500 mlAir
  8. 2 sdmMargarin (dicairkan)
  9. Bahan Isi
  10. Mayonaise Maestro
  11. Telur Rebus
  12. Saus Sambal
  13. SecukupnyaKentang
  14. SecukupnyaWortel
  15. SecukupnyaDaging suir
  16. SecukupnyaMerica bubuk
  17. 1 sdtGaram
  18. Bahan Kulit utk Goreng
  19. Sisakan sedikit adonan kulit
  20. Tepung pangir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis terlebih dahulu Bahan Isian (wortel+kentang+daging suir+garam+merica bubuk). Atur rasanya, setelah matang dinginkan sebentar.

  2. 2

    Untuk membuat Bahan Kulit, masukan kedalam wadah (Tepung terigu + maizena + susu bubuk + telur yg sudah dikocok + margarin cair + garam) lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata semua bahan.

  3. 3

    Kemudian setelah tercampur rata semua bahan, kemudian blender/mixer. Kalau saya diblender aja biar gak ribet😉. Setelah itu saring adonan.

  4. 4

    Panaskan wajan teflon oleskan margarin sedikit, kemudian masukan satu sendok sayur (centong) ke wajan kemudian putar atur sesuai bentuk kulit risol.

  5. 5

    Setelah kulit risol selesai, letakan pada wadah datar, masukan isinya : telur rebus + mayonaise + bahan isi secukupnya + saus sambal. Lalu lipat sesuai bentuknya. Rekatkan dengan sisa adonan kulit tadi. Semudian lumurkan juga semua bagian risol. Lalu balurkan pada tepung pangir.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Masukan risol yg telah di balurkan dgn tepung pangir. Setelah matang tiriskan. Bila tidak ingin di goreng semua, masukan kedalam frezer.

  7. 7

    Risol Mayonaise Sehat sudah jadi. No micin dan pastinya bahan2 nya sehat🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer kakcuk
dapoer kakcuk @cook_15659682
pada
Medan

Komentar

Yudek Widya
Yudek Widya @cook_16119926
hallo mba.. mau tanya kulitnya jdi berapa lembar ?

Resep Serupa