Tahu dan udang crispy dengan saus telur asin

Ririn Puji Lestari
Ririn Puji Lestari @ririnpujilestariii
Malang

Udah beberapa hari sih pengen masak pake saos salted egg, cuma karena Pgn nyoba pake lah dulu tahu crispy (padahal difikiran pengen udang), tanpa disangka si cinta pulang kerja bawa udang hahah , Alhamdulillah yaa 😁

Tahu dan udang crispy dengan saus telur asin

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Ririn Puji Lestari
Ririn Puji Lestari @ririnpujilestariii
Malang

Udah beberapa hari sih pengen masak pake saos salted egg, cuma karena Pgn nyoba pake lah dulu tahu crispy (padahal difikiran pengen udang), tanpa disangka si cinta pulang kerja bawa udang hahah , Alhamdulillah yaa 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan baku
  2. 1/4Udang
  3. 4 buahTahu
  4. 3 siungBawang putih
  5. Lada
  6. Adonan cair
  7. 4 sendokTepung terigu
  8. 3 sendokTepung maizena
  9. 3 sendokTepung beras
  10. Lada
  11. secukupnyaGaram
  12. Air
  13. Adonan kering
  14. Tepung terigu
  15. Tepung maizena
  16. Garam
  17. Lada
  18. Saus telur asin
  19. 2 butirtelur asin
  20. Lada
  21. Sedikitgaram
  22. Sedikitair
  23. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, dan bersihkan udang

  2. 2

    Campur semua bahan basah, campurkan tahu ke adonan basah

  3. 3

    Kemudian campur semua adonan kering, dan lumurkan tahu ke adonan kering aduk sampai rata kemudian siap goreng

    Foto langkah ke 3 dari resep Tahu dan udang crispy dengan saus telur asin.
  4. 4

    Begitupun dengan udang caranya sama dengan tahu yaa

  5. 5

    Tiriskan gorengan

  6. 6

    Sekarang kita lanjut ke telur asin, saya pakai putih telur juga karena biar ga mubadzir hehe

  7. 7

    Hancurkan 2 telur asin

  8. 8

    Tumis bawang putih kemudian masukkan telur asin yang sudah di hancurkan

  9. 9

    Aduk², tambah sedikit air dan tepung maizena koreksi rasa

  10. 10

    Sajikan tahu dan udang goreng kemudian tuang diatasnya saos

  11. 11

    Selamat menikmati 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ririn Puji Lestari
Ririn Puji Lestari @ririnpujilestariii
pada
Malang
Dapur adalah tempat menghilangkan kepenatan, kamu akan menemukan resep sederhana, dan rumahan disinihappy cookingIG :ririnpujilestariii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gulai Daun Singkong Udang Rebon
  2. [Jajan Pasar] Cenil
  3. Bakso Babi Kasar
  4. Tumis cumi asin cabe hijau
  5. Oseng Ayam
  1. Chicken Popcorn With Simple Salted Egg
  2. Udang Pete Saus Padang
  3. Jengkol balado sederhana
  4. Balado tahu telor puyuh