Jengkol balado sederhana
Lagi banyak jengkol dipasar, mau dibikin semur bosen. Pengen yang bumbunya merah2 gtu. Akhirnya bikin deh. Cepet kog bund. Layak dicoba
Jengkol balado sederhana
Lagi banyak jengkol dipasar, mau dibikin semur bosen. Pengen yang bumbunya merah2 gtu. Akhirnya bikin deh. Cepet kog bund. Layak dicoba
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus dengan kopi (untuk menghilangkan baunya) sampai empuk
- 2
Jengkol sedikit digeprek lalu dipotong jadi 2 (atau sesuai selera)
- 3
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau diulek (sesuai selera ya ibu2).
- 4
Panaskan minyak goreng di wajan.
- 5
Masukkan bumbu halus td, dan juga lengkuas dan serai. aduk2 hingga berbau matang. Kalo ditumis sebentar, biasanya masih terasa mentah ya ibu2. Jd tumisnya agak lama dikit dengan api sedang.
- 6
Kalau dirasa sudah matang, masukkan jengkol td. Beri air sedikit. Lalu tambahkan gula dan garam... Tunggu hingga air susut. koreksi rasa.
- 7
Jika sudah matang, matikan kompor. Jengkol balado siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Jengkol Balado Sederhana Jengkol Balado Sederhana
Ceritanya, suami lagi kangen jengkol. Karena selama saya hamil sampai baby usia 3m, belum dimasakin jengkol. Akhirnya dimasakin juga deh buat ilangin kangennya.
-
-
-
Jengkol Balado Sederhana Jengkol Balado Sederhana
Sejak lama ngidam Jengkol masakan sendiri 🤤🤤😆 Akhirnya sekarang bisa terpenuhi... Rasanya mantab ngga kalah dengan masakan restoran 😁😋
-
Jengkol Balado Sederhana Jengkol Balado Sederhana
Tantangan tersendiri ketika suami suka tapi aku enggak 😄
-
jengkol balado sederhana jengkol balado sederhana
Makannya pakai nasi ngebul2 plus ikan selar kecil goreng garing dehh,, mantaabbb...
-
Jengkol balado simpel Jengkol balado simpel
Dah lama ga masak jengkol dan pas ke tukang sayur ada jengkol yg minta buat di masak 😊
-
Jengkol balado simpel Jengkol balado simpel
sebenernya saya tidak terlalu suka makan jengkol,tapi berhubung suami yang suka, jadinya harus selalu bikinin buat dia 😜
-
Jengkol balado sederhana maknyusss Jengkol balado sederhana maknyusss
Ini menh favorite suami di rumah, kalau di buatkan menu ini, suami bsa nambah nafsu makan. Atau bahkan sekedar di cemilin aja. 😆 semoga bermanfaat ya bund...
-
Jengkol balado simpel Jengkol balado simpel
Jengkol faforit saya dengan keluarga resepnya yg simple dan pastinya kalo udah nyobain pasti nambah" terus 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar