Gomaae /Salad Bayam Jepang (Horenso)

Tidak suka bayam, tapi suka wijen...coba Gomaae pasti suka.
#PejuangGoldenApron2
#Japanesefood
#Horenso
#Salad
Gomaae /Salad Bayam Jepang (Horenso)
Tidak suka bayam, tapi suka wijen...coba Gomaae pasti suka.
#PejuangGoldenApron2
#Japanesefood
#Horenso
#Salad
Cara Membuat
- 1
Sangrai wijen sampai kecoklatan dan harum, tumbuk hingga halus, campur dengan kecap, gula, mirin, minyak wijen, jeruk nipis, aduk rata dan sisihkan.
- 2
Didihkan air dengan campuran garam, masukan horenso masak sebentar sekitar 20 detik, angkat dan tiriskan. Masukan kedalam wadah berisi air dan es batu untuk menghentikan proses masak. Aduk sebentar di air es, angkat dan peras airnya dan kemudian dipotong2.
- 3
Aduk horenso dengan saus wijen dengan tangan supaya saus benar2 rata. Siap disajikan sebagai makanan pendamping (side dish). Kalau tidak langsung dimakan jangan diaduk dengan sausnya karena bayam nya akan keluar air, rasanya jadi kurang enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salad Bayam Jepang Salad Bayam Jepang
Comment : Side dish Bayam yumm.. biar kuat seperti Popeye, the Sailor Man 😋💪Duuh.. yang namanya makan Bayam, hampir seluruh anak anak susah, padahal Bayam mengandung zat besi, mineral dan vitamin” penting yang diperlukan anak anak dalam pertumbuhan..Luckily, Ibu saya dulu kalau masak Sayur Bayam bilang ke anak” kalau itu “Soup Mawar” jadinya anak” sjk Toddler suka karena membayangkan lagu Lullaby “Lihat Kebunku”..Saat anak” besar, mereka mengkonsumsi Bayam mentah sebagai Salad, sayang, Bayam jenis ini harganya selangit di Jakarta, biasanya ada di Sogo se-pak 80 ribu untuk 2 porsi.Diantara 2 Bayam tersebut, ada Bayam Horenzo, awam mengenalnya sebagai Bayam Jepang, dimakan mentah bisa dimakan matang juga enak saja, harganyapun juga relatif murah, antara 18 - 30 ribu buat 3 porsi..Anak Anak suka, Mimi yang #SayangAnak gembira krn murah🤩. Japanesse menamai Goma-ae, Korean menyebutnya Sigeumchi-Namul,.. apapun namanya, “Salad Mawar” ini yumm bangeet😋#OlahanBayam#SayangAnak Firda@home -
Horenzo salad (salad bayam jepang) Horenzo salad (salad bayam jepang)
Pertama kali coba salad ini di tempat makan steak favoriteku sama suami. Rasanya krenyes" seger hmmmm😋,renyah dari horenzo dan seger dari dressingnya. Saya pribadi lebih seneng salad fresh buat temen steak ketimbang frozen mix vegetable. Coba bikin sendiri dirmh dan walaaaa nyammm Intan puspawati -
SALAD BAYAM ala JEPANG SALAD BAYAM ala JEPANG
Awali minggu ini dgn sesuatu yg simple tapi menyehatkan ... mari kita makan bayam 😍 Ambar HP -
Teknik membuat salad bayam jepang (ohitashi horenso) Teknik membuat salad bayam jepang (ohitashi horenso)
#washoku Bagi yang suka masakan jepang, bisa mencoba teknik mudah membuat salad bayam jepang (horenso). Bayam kaya akan zat besi dan mineral lainnya. Selain mudah membuatnya, bisa disimpan beberapa hari di lemari es untuk disajikan kapan saja. Ohitashi horensho biasa disajikan dirumah dan restoran Jepang. Silahkan mencoba ! Akari Papa -
Salad bayam korea Salad bayam korea
Bosen makan sayur bayam cuma dibikin sayur bening aja? Ini ada alternatif menikmati sayur bayam dan cara membuatnya praktis. Tinggal saaat seet saaat seeet…. Ayu Nur Fadilah -
Salad bayam korea Salad bayam korea
Sebelumnya bikin bayam dibening aja. Resep @anda_rani ini mudah dibuat, enak dan sangat menolong sekali karena aku ga pernah nonton drakor, jadi ga tau kalo bayam bisa jadi senikmat ini. Aku tambahin dada ayam ya soalnya sayur dengan protein adalah perpaduan yang sempurna.Buat yang suka bawang putih seperti aku, bisa ditambah takarannya dan buat yang ga suka, bisa dikurangi. Silakan dicoba, menu sehat dan banyak serat yang bisa dicoba oleh siapa saja :)) dewialwie -
Salad Bayam Korea Salad Bayam Korea
Aku suka banget sama bayam dan juga sama oppa & ahjussi korea 😆, dari hasil browsing akhirnya nemu resep ini. Walo jauh dari sempurna.. tapi inilah salad bayam korea versi aku yang skill masaknya baru beginner ini. Hehehe. Sangat simple dan juga enak. Dwisumartini -
Salad Bayam rebus Korea Wijen tanpa garam Salad Bayam rebus Korea Wijen tanpa garam
salad bayam nyobain biar kaya yang di resto2 katanyatapi bedanya kita coba no garam yaasinnya dari mana. dari perasan jeruk, bukannya asem.. hmm cobain lagi ya rasa asin nya akan keluar Innayah Roza -
Salad Bayam Korea (Sigeumenchi Namul) Salad Bayam Korea (Sigeumenchi Namul)
Source : @itikkecilUntuk Posbar Masakan Lauk Korea (Banchan), untuk ibu ni.. kalo Cila gak doyan sayur 😅 Selamat Hari Ibu#Wongkito_CooksnapIra#CookpadCommunity_Palembang Cila Nashirah -
-
Salad Bayam Salad Bayam
Source : @itikkecilMenu isi piringku ini aja, cukup bgt buat makan siangku 😁 nasput, ayam goreng kremes, tomat timun dan salad bayam. Resepnya adalah salad bayam. Mari makan kaka2#CocomtangPost_IniIsiPiringKu#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni Titisari Lesanpura -
Salad Bayam Korea Salad Bayam Korea
Kalau makan ke resto korea biasanya dpt komplimen salad bayam ini. Sering minta refill saking sukanya 😅. Coba coba bikin sendiri ternyata gampang dan enak justin kukie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar