Resep diadaptasi dari buku Hidangan minim minyak Ibu Sisca Soewitomo

Saya bikin nasi kebuli ini untuk acara 2 tauhunya qonita.alhamdulillah masih ada daging qurban sekalian #kuraskulkas juga 😁😁(kulkasnya pak bos maksudnya 😃😃).resep ini saya recook dari sang master ci xanderkitchen saya sesuaikan dengan bahan2 yang ada.karena buat anak2 jadi saya bikin ngga pedes.berasnya kemarin saya pake 1,5 liter tapi dsini saya tulis sesuai resep asliSaya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari untuk masak hari itu saja.kalo ada sayuran yang perlu masuk kulkas saya masukan ke kulkas tempat suami kerja.karena suami kerja di suplier buah dan sayur buat di kirim ke restoran2 jadi kulkasnya gede2.tiap hari pasti ada saja sayuran yang tak terpakai.kalo layu dikit ato bonyok dikit restoran menolak jadi saya olah supaya ngga mubazir.sering juga dikasih sayuran sama langganan tempat suamiku belanja sayuran.alhamdulillah ya jadi ngirit uang belanja.kalo saya pasang status masakan di WA sodara2 atau temen2 dikampung pada bilang bundanya qonit masaknya enak2.alhamdulillah dsini ngga kekurangan sayuran.sayuran dan bumbu saya ngga beli 😄😄#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019

Tadinya ingin memasak nasi ala2 resto arob (walau ngga tau nnt rasanya mirip atau ngga..hehee)..taapiii..krna ada bbrpa bahan2 yg tdk tersedia dirumah, jadilah memasak menu dg bahan2 apa adanya....👍👍

Source: dapoer oznon (erlinda)

Percayalah ini enak banget dan wanginya semerbak💛 suami dan anak aja suka sampe" minta buatin lagi besoknya🙈

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund.Kepoin ya resepnya

Masih ada sisaan daging dari lebaran kemarin,pengen bikin olahan ini jadi langsung eksekusi saja.

Ini menu yang hampir tiap weekend ada di meja makan. Sumber resep dari mbak Endang Just Try and Taste dengan modifikasi penambahan bubuk kari/bumbu kari instan dan santan. Rasanya enak 👍

Nasi kebuli daging sapi enakkk

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini.Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya#posbaridaman#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Saya pertama makan nasi kebuli saat bulan Ramadhan kemarin, hari ini kangen pengen sekali makan, karna penasaran juga dengan resepnya makan saya cari resep dari Google dan saya kombinasi kan dengan selera saya.. Mudah2an bisa membantu..Happy cooking