Ini jg makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur selain Tajhin Palappa, rasanya gurih karena bercampur garam dan kelapa, tambah sedap ditambah kuah bumbu Merah dgn berbahan dasar ikan laut segar.yuuuuk cobain resep kuliner daerah Situbondo ini............#kulinerSitubondo#resepnasikarak#resepwatie#resep#cookpadcommunity#cookpadersjawabali

Punya nasi sisa lagi yang masih bagus, mau dibuang sayang, mau dikasih ayam gak punya ayam, dibikin nasgor lagi males uprek di dapur 😅 yauda lah mumpung lagi panaaaasssss banget cuacanya, ambil wadah, bumbuin nasinya cuzz jemur.

Ceritanya kangen sama si mbah yg udh lama gak ada..alhasil bikin si karak(karuk) dari sisa nasi..tiap hari di buang kasian juga hhe..sekalian biar ngobatin rasa kangen sma mbah utiii 💛

Tiba tiba pengen sarapan dengan nasi karak. Dulu pas sy masih kecil klo si ibu masak nasi dan bagian bawahnya berkerak mesti dibikin nasi karak ini, biar ga kebuang nasinya. Lauknya bisa pakai apa aja, pakai sambal sama krupuk aja sudah enak. Sekarang udh jaman magicom jadi lama bgt ga pernah bikin nasi karak ini.

Tanggal 14 februari kemarin dikasih karak nasi sama mbah depan rumah. Alasan Beliau tidak sempat jemur karena cuaca sering mendung dan hujan.Akhirnya dikasih ke saya. Saya pun bingung mau diapain kalau tidak dijemur. Sekalinya cuaca panas, saya baru pergi dan enggak dijemur, takut tiba tiba hujan enggak ada yang angkat.Cuma ditaruh aja diatas kulkas, tau tau dah kering saja nasinya.Pak suami minta digoreng aja, katanya sudah tak kuat iman untuk liat pengen segera dikunyah kriuk kriuk.Yasudah hari ini tanggal 20 februari ku goreng.Dan hasilnya ada yang kriuk dan ada yang keras, ini karena kurang kering dijemur. Cuaca hari inipun mendung, terlihat bulan purnama yang besar, padahal ini sudah jam 6 pagi.Langsung simak saja ya bund.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Makanan tradisional jawa

Gegara makan di yoshinoya yg ada menu nasi kari, tapi ko mahal ya, terus saya bilang ke suami, ah ini mah gempil 😅 *sombong

kreasi dari nasi sisa kali ini adl karak alias kerupuk nasi. bikinnya simple ga ribet.. mayan kan bs camilan ato lauk pendamping😁

Februari 2019....Nasi kari ini hasil recook dari resep yang keluar di arisan clover, kebetulan sekali masih punya beras basmati sisa bikin nasi kebuli....walau tanpa daun kari (tidak punya) tapi rasa nasi kari ini sudah wangi dengan bumbu rempah lain seperti adanya kayumanis dan cengkeh serta lainnya...😊Source : Fatma Ny STn#berburucelemekemas#resolusi2019#arisanrecook#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Source : dapur ivyVersi lain membuat keruouk nasi, untuk saya biasanya kalo sisa nasi agak banyak. Saya pake cara ini, karna cepet dan gak ribet

Karak nasi atau nasi kering, atau ada yg menyebut aron, atau nasi aking 😃 adalah nasi sisa yg masih bagus dan sudah dikeringkan. Proses yang paling mudah dengan cara dijemur dibawah terik sinar matahari. Nasi karak ini bisa jadi aneka kudapan 😉, bisa digoreng maupun dibuat kerupuk ada juga yang dimasak seperti nasi pada umumnya. Terserah selera. Nah kali ini cukup saya goreng, setelah ditiriskan taburi garam. Hemmmm kriuk.... kriuk.... Guyih 😘😘#Resep14_mei23#GenerasiAprontis#MgKe5#MasakSetiapBagian#BagianNasi#MatosMei23#SisaNasi#CookpadCommunity_Malang

Punya sisa nasi kemarin biasanya di bikin nasgor, krn anak2 pingin sarapan lainnya makanya dibikin karak ( nm lain dr krupuk kt uti) resep dr uti tanpa bleng/borak..rasanya lebih gurih n anak2 suka..