Buat adonan kulitnya : Dalam wadah masukkan terigu, kanji, garam, kaldu bubuk, merica, beri air, aduk rata hingga tidak bergerindil, tambahkan telur yang sudah dikocok hingga berbuih dan minyak goreng, aduk lagi hingga tercampur rata, adonan jangan terlalu kental ya

Panaskan teflon, oles minyak tipis-tipis lalu buat dadaran yang tipis, hingga matang dan dadaran tidak lengket (lepas dengan sendirinya) angkat dan letakkan dipiring, beri isian sosis, bawang bombay, mayones, saos tomat dan saos sambal, kemudian lipat menyerupai amplop, lakukan terus hingga selesai

Buat adonan pencelup : Masukkan terigu dan air di wadah bekas adonan kulit tadi, aduk rata, hingga tidak bergerindil, dengan kekentalan sedang