Mie Godog Jawa

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Mie kuah yg hangat, ditambah irisan cabe rawit plus krupuk bawang...
Maknyus 😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week38
#pejuanggoldenapron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bhn halus :
  2. 3 siungbw putih
  3. 5 siungbw merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 3 butirkemiri
  6. Bhn lain :
  7. Mie kuning basah / mie telur
  8. 2 butirtelur
  9. Ayam suwir
  10. Caisim
  11. Kol
  12. Bakso sapi
  13. Irisancabe rawit jika suka pedas
  14. 800 mlair putih / kaldu
  15. Secukupnyagula, garam, penyedap, merica bubuk
  16. Taburan :
  17. Bawang goreng
  18. irisTomat
  19. Acar timun

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas mie basah dengan air panas. Tiriskan airnya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Panaskan wajan. Bikin telur orak-arik. Pinggirkan telur lalu tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Tuang air kaldu. Saya ga punya air kaldu, saya pakai air putih + 1 sdm kaldu ayam bubuk. Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, bakso sapi, caisim, kol. Terakhir mie basah (kira2 untuk 2 porsi)

  4. 4

    Masukkan gula, garam, penyedap (saya pake kaldu jamur). Koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan bw goreng, irisan tomat & acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa