Ati ampela kecap pedas

Mustika Ayu
Mustika Ayu @mamanyasenja
Depok

Beli ati tadinya buat MPASI si kecil, tapi ternyata ujung2nya Mama Papanya lg yg makan 😂 ini alternatif daripada dibuat mi goreng ati ampela hehe. Oh, iya kalau Kurang suka pedas, boleh campur tomat. Kalau sangat suka pedas, boleh campur rawit. Selera disesuaikan lidah keluarga masing2 aja ya Moom 😊
#resolusi2019 #berburucelemekemas

Ati ampela kecap pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Beli ati tadinya buat MPASI si kecil, tapi ternyata ujung2nya Mama Papanya lg yg makan 😂 ini alternatif daripada dibuat mi goreng ati ampela hehe. Oh, iya kalau Kurang suka pedas, boleh campur tomat. Kalau sangat suka pedas, boleh campur rawit. Selera disesuaikan lidah keluarga masing2 aja ya Moom 😊
#resolusi2019 #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela ayam
  2. 1 sachetbumbu ungkep ayam siap pakai
  3. 5bawqng merah
  4. 2bawang putih
  5. 5cabai merah keriting
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. 1 gelas kecilair (±150 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ati ampela dengan bumbu ayam goreng selama 15 menit

  2. 2

    Tiriskan lalu potong kecil-kecil

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabai hingga harum

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan air

  5. 5

    Tambahkan saus tiram dan kecap

  6. 6

    Tambahkan juga lada dan garam. Koreksi rasa

  7. 7

    Masak sambil diaduk agar bumbu merata dan meresap. Jika sudah mendidih, tusuk ampela dengan garpu, apabila sudah cukup empuk, matikan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Ayu
Mustika Ayu @mamanyasenja
pada
Depok
Every food has its story. To know me more, feel free to follow @mamanyasenja on Instagram 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa