Tumis Kangkung Belacan

Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
Bekasi

Bismillah

Paling jarangggg banget masak kangkung kecuali kalo bener bener kepengen mah. Buat yg nanya, emang boleh DEBM makan kangkung? Boleh yaa buibu makan sayuran asal makan nya pas jam makan siang sampai sebelum jam 6 sore. Setelah jam 6 sore, stop sayuran dan hanya boleh makan protein aja

Nah karna DEBM ga makan karbo, makanya di tumisan ini saya kasih telur puyuh buat nambah proteinnya. Insya Allah resep ini mudah dan praktis dipraktekkan. Here we go ...

Tumis Kangkung Belacan

Bismillah

Paling jarangggg banget masak kangkung kecuali kalo bener bener kepengen mah. Buat yg nanya, emang boleh DEBM makan kangkung? Boleh yaa buibu makan sayuran asal makan nya pas jam makan siang sampai sebelum jam 6 sore. Setelah jam 6 sore, stop sayuran dan hanya boleh makan protein aja

Nah karna DEBM ga makan karbo, makanya di tumisan ini saya kasih telur puyuh buat nambah proteinnya. Insya Allah resep ini mudah dan praktis dipraktekkan. Here we go ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikat kecilkangkung, siangi
  2. 15 butirtelur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtgaram himalaya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur puyuh yg sudah direbus dan dikupas tadi sampai kulitnya berkerut, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit dan cabe keriting

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi

  4. 4

    Masukan kangkung dan telur puyuh. Bumbui dengan lada, dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Tumis dengan api besar agar kangkung cepat matang dan tetap berwarna hijau

  5. 5

    Jangan lama lama saat memasak kangkung agar tekstur nya tetap renyah saat di makan. Matikan api. Tambahkan garam Himalaya, aduk aduk sampai rata. Koreksi rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitiyoana
Sitiyoana @cook_15315401
pada
Bekasi
Happy cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa