Udang saus mentega

Purwati Ayu
Purwati Ayu @cook_13256715

Recook mbak @giovani eudia. Dimodif dikit.
Pagi jam 5 masak. Si kecil ikutan, jadilah masak ini sambel gendong. Tp hasilnya MasyaAllah serasa di restoran.

Udang saus mentega

13 orang berencana membuat resep ini

Recook mbak @giovani eudia. Dimodif dikit.
Pagi jam 5 masak. Si kecil ikutan, jadilah masak ini sambel gendong. Tp hasilnya MasyaAllah serasa di restoran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pcsudang windu
  2. 1 siungBawang putih besar
  3. 1/4bawang bombay
  4. seujung sdtMerica bubuk
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Mentega
  10. Larutan 1/2 sdt maizena
  11. Gula-garam (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sebentar dh mentega hingga berubah warna, angkat, tiriskan

  2. 2

    Cacah dan Tumis bawang putih+bawang bombay menggunakan sisa mentega (tambahkan jika sekiranya kurang) kemudian tambahkan merica bubuk

  3. 3

    Sambil menunggu bawang tercium wanginya. Campurkan saus tiram, kecap, minyak wijen dan saus tomat di mangkuk kecil,

  4. 4

    Masukkan udang dan campuran saos. Lalu tambahkan larutan maizen

  5. 5

    Koreksi rasa.

  6. 6

    Tips : Saat sudah mendidih matikan br icipi. Krn 1. saus tiram dan kecap bisa sudah asin dan manis. 2. jika terlalu lama dimasak udang menjadi keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purwati Ayu
Purwati Ayu @cook_13256715
pada

Komentar

Resep Serupa