Sambal goreng usus ayam

Tia Yurike
Tia Yurike @tiayurike
Malang

Sambal goreng usus ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe rawit (sesuai selera, saya pakai bnyak)
  5. Kecap manis
  6. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 usus ayam

  2. 2

    Rebus usus sampai mendidih, buang airnya, kemudian beri air rebus kembali sampai mendidih, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe sesuai selera, kemudian tumis sampai harum (saya tambahkan beberapa cabe rawit ke dalam tumisan)

  4. 4

    Tambahkan air pada tumisan bumbu tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukan usus kemudian aduk sampai rata, tunggu sampai kuah menyusut

  6. 6

    Masukan gula garam dan kecap manis, aduk kembali hingga rata

  7. 7

    Tunggu sampai kuah benar2 menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Yurike
Tia Yurike @tiayurike
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa