Sambel goreng usus ayam

Rini Ratna
Rini Ratna @cook_25318845

Makanan yg paling enak d era anak muda ala2 angkringan.bahan yg mudah d temui dan karna ini bhnya ada d sekitr rumah jadi cus saja tak usah repot2 blnja bahan..

Sambel goreng usus ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg paling enak d era anak muda ala2 angkringan.bahan yg mudah d temui dan karna ini bhnya ada d sekitr rumah jadi cus saja tak usah repot2 blnja bahan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
5 orang
  1. 1 kgusus
  2. 1 bkssajiku ayam goreng (Rp.2000)
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4cabai rawit kalo gk ingin boleh d skip
  7. Bahan cemplung :
  8. 1 sdmKetumbar bubuk
  9. sdmLada bubuk stgh
  10. 1 sdtKunir bubuk
  11. 2 btgSereh
  12. 1 ibu jariLaos
  13. 5 lembarDaun salam
  14. Daun jeruk 4 lembar gk ada bleh di skip
  15. Kecap manis sckpnya
  16. Royco ayam sckpnya
  17. Garam sckpnya
  18. Air sckpnya

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Cuci bersih usus
    Tambahkan sajiku+air 500 ml kemudian rebus kurang lebih 10 menit hngga empuk.

  2. 2

    Dalam keadaan merebus sambil kita siapkan bahan bawang merah bawang putih lombok di haluskan mnggunakan blender ataupun di ulek.

  3. 3

    Tumis bahan halus kemudian masukan bahan cemplung sereh,laos,daun salam,daun jeruk,ketumbar bubuk,lada bubuk,kunir bubuk(bisa pakai bahan segar kalau tdak ada bahan bubuk)

  4. 4

    Masukan air sckpnya,usus ayam,,kemudian beri kecap manis secukupnya

  5. 5

    Aduk2 hingga airnya menyusut tes rasa jika sdh d rasa pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ratna
Rini Ratna @cook_25318845
pada

Komentar

Resep Serupa