Oseng Oncom Leunca

Name: Oseng Oncom Leunca
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; 2 genggam leunca; sedikit air; sesuai selera garam; 1 ruas gula merah (sepucuk sendok gula pasir); sedikit minyak untuk menumis; Bumbu diiris tipis :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih ukuran besar; 5 buah cabai rawit merah; Bumbu digeprek :; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai

VA @vero_ang

Oseng yang bahan utamanya hanya seharga Rp2,000. Murah meriah.

Lebih banyak

Oseng Oncom Leunca

VA @vero_ang

Oseng yang bahan utamanya hanya seharga Rp2,000. Murah meriah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok

1 papanoncom
2 genggamleunca
sedikitair
sesuai seleragaram
1 ruasgula merah (sepucuk sendok gula pasir)
sedikitminyak untuk menumis
Bumbu diiris tipis :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih ukuran besar
5 buahcabai rawit merah
Bumbu digeprek :
1 ruaslengkuas
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Oncom dihancurkan lebih dulu, tapi jangan terlalu hancur.
2

Petik leunca dari batangnya dan cuci bersih.
3

Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu yang diiris dan yang digeprek sampai harum dan layu.
4

Masukkan air, dan gula. Aduk merata, dan tambahkan oncom sembari diaduk.
5

Bila air sudah meletup mendidih, masukkan garam, dan leunca. Aduk merata dan tunggu leunca melayu. Cicip dan koreksi rasa. Oseng Oncom Leunca siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

VA @vero_ang

pada 26 September 2016 03.44

Full time worker and wife ^_^,. Cooking for my stress reliever, just a beginner, and I don't like MSG. Aplikasi ini menolong saya untuk searching menu dan menyimpan resep masakan, so useful.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oncom Gula Gula Merah Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya