Martabak Telur

Safiari Falianda
Safiari Falianda @cook_13693248

Martabak telur ini bahannya mudah didapat. Sesuaikan isiannya dengan selera kalian ya. Resep ini bisa jadi 2 porsi martabak telur ya. Selamat mencoba 😊

Martabak Telur

14 orang berencana membuat resep ini

Martabak telur ini bahannya mudah didapat. Sesuaikan isiannya dengan selera kalian ya. Resep ini bisa jadi 2 porsi martabak telur ya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmminyak
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak
  8. Bahan isian :
  9. 3 butirtelur
  10. secukupnyaGaram
  11. Sejumputlada bubuk
  12. 3-4 buahbawang daun (potong tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : masukkan semua bahan kecuali air. Campur semuanya baru tuang air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai kalis. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi 2 bagiam lalu rendam dengan minyak goreng selama 30-45menit.

  2. 2

    Untuk isian : potong bawang daun tipis-tipis, masukkan telur, garam dan lada kocok hingga tercampur.

  3. 3

    Jika adonan kulit sudah siap pipihkan sampai tipis dan lebar (saya pakai rolling pin)

  4. 4

    Siapkan teflon berisi minyak goreng. Nyalakan dengan api kecil. Letakkan adonan kulit yang sudah dipipihkan lalu isi dengan bahan isian.

  5. 5

    Pastikan isian telur matang dengan sempurna. Goreng hingga matang. Martabak telur siap untuk dihidangkam. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safiari Falianda
Safiari Falianda @cook_13693248
pada

Komentar

Resep Serupa