Cumi Asin Sambal Ijo

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Bismillah...
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_blitar

Sumber: style.tribunnews.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcumi asin
  2. 7cabai hijau besar, aluskan
  3. 15cabai rawit hijau, haluskan
  4. 3 buahtomat hijau, cincang kasar
  5. 8 butirbawang merah, haluskan
  6. 4 butirbawang putih, haluskan
  7. 3lb daun purut
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rendam cumi asin dengan air panas beberapa saat agar asinnya berkurang, sisihkan

  2. 2

    Goreng cumi asin dengan minyak secukupnya aja kurang lebih 1-2 menit saja, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sisa minyak bekas menggoreng cumi asin. Tumis sampai harum, tambahkan daun purut dan tomat hijau. Masukkan cumi asin tambahkan air secukupnya aja. Beri garam dan gula sambil tes rasa aduk2 rata, matikan api

  4. 4

    Cumi asin sambal ijo siap disajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa