Ongol-Ongol Hunkwe

Kania Sukma
Kania Sukma @kaniasukma
Sukabumi

Lagi rindu cemilan masa kecil, sekarang agak susah cari penjual ongol-ongol ini. Mending coba bikin sendiri aja yuk! Modal lebih murah, dapetnya juga lebih banyak, bisa untuk teman minum kopi untuk sekeluarga 😄 ini aku buat setengah resep karena masih percobaan, tapi ternyata enak dan sekeluarga suka semua jadi lain kali mungkin mau bikin 1 resep bisa di sesuaikan aja bahan-bahannya :)

Ongol-Ongol Hunkwe

Lagi rindu cemilan masa kecil, sekarang agak susah cari penjual ongol-ongol ini. Mending coba bikin sendiri aja yuk! Modal lebih murah, dapetnya juga lebih banyak, bisa untuk teman minum kopi untuk sekeluarga 😄 ini aku buat setengah resep karena masih percobaan, tapi ternyata enak dan sekeluarga suka semua jadi lain kali mungkin mau bikin 1 resep bisa di sesuaikan aja bahan-bahannya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
  1. 60 grhunkwe
  2. 60 grgula merah
  3. Sejumputgaram
  4. 300 mlair
  5. Secukupnyakelapa parut (kelapa yg masih muda lebih nikmat)

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Larutkan gula merah dan garam dengan air

  2. 2

    Kukus kelapa parut kurleb 15menit

  3. 3

    Sembari kelapa di kukus, masukkan tepung hunkwe ke air gula. Hati-hati jangan memasukkan hunkwe saat air gula panas ya, hunkwenya bisa bergerendil. Aduk rata sambil dipanaskan dengan api sedang. Saat mulai ada gumpalan, kecilkan apinya ya

  4. 4

    Setelah hunkwe menggumpal, dan kelapa selesai di kukus. Sendokkan hunkwe ukuran sesuai selera dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kania Sukma
Kania Sukma @kaniasukma
pada
Sukabumi
Temen-temen yang gabut boleh main ya ke instagram aku @kaniasukmaw , di IGTV ada beberapa resep yang belum aku post disini soalnya fotonya gak ada dan aku belum recook lagi hehe 😅
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa