Bolu Gula Merah
Bagi para Bunda yg lagi bosan dengan kue yg nyoklat atau ngeju bgt, pingin yg berasa tradisional, nah ini dia Bolu Gula Merah.. bolu ini ueenakk, sy dulu sering makan kue ini di rumah Almarhumah Mama Mertua...berhub ga ada yg bikinin lagi..jadi cari2 resep bolu ini, ternyata gampang bikinnya, bahannya simple dan murah....yuuuu kita coba...
Bolu Gula Merah
Bagi para Bunda yg lagi bosan dengan kue yg nyoklat atau ngeju bgt, pingin yg berasa tradisional, nah ini dia Bolu Gula Merah.. bolu ini ueenakk, sy dulu sering makan kue ini di rumah Almarhumah Mama Mertua...berhub ga ada yg bikinin lagi..jadi cari2 resep bolu ini, ternyata gampang bikinnya, bahannya simple dan murah....yuuuu kita coba...
Cara Membuat
- 1
Masak air bersama gula merah sampai mencair, diamkan sebentar
- 2
Kocok ragi bersama telur menggunakan mixer, masukan tepung terigu yg sudah dicampur soda kue, sedikit demi sedikit, aduk trus dengan mixer sampai benar-benar tercampur, tekstur adonan ini akan sangat lengket
- 3
Masukan gula merah tadi jgn lupa disaring biar kotorannya tdk ikut masuk, campur merata
- 4
Masukan minyak goreng sambil terus diaduk, dan tercampur sempurna
- 5
Adonan sdh siap dimasukan ke dalam cetakan, apabila bunda punya cetakan untuk bolu kecil2 silahkan... berhubung saya tidak punya saya masukan adonan ke dalam loyang diameter 18 cm, sebelumnya olesi dengan mentega dulu..
- 6
Lalu kukus kurang lebih 15 menit, atau sampai mengembang sempurna sehingga bagian atasnya merekah..jgn lupa tes tusuk pakai tusukan sate ya Bun, klo tdk ada yg menempel tandanya sudah matang....biarkan dingin dan walaaahhh siap dihidangkan dan dinikmati...... selamat mencobaaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Ini salah satu kue kesukaanq ya... Entah kenapa klo sudah warnanya coklat, aq selalu tergodaaa...😁 Kebetulan punya stock gula aren dr kampung jg, akhirnya eksekusi kue satu ini..
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Pertama kali ikutan #semarakclover ini..Ikutan tema #sieksotisgulmer.. bikinnya jg di last minute 😁 percobaan pertama pake oven, alhamdulillah laku keras 😁Ini rebake dr resepnya mb @tyyus ..Saya gak pake full recipe yaa tp so far so good 🤗#berburucelemekemas#resolusi2019#sieksotisgulmer#semarak_sieksotisgulmer#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartatingwithlove#cookpadcommunity
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Gula merahnya cuma sedikit, jadi aku campur dgn gula palm, banyakan gula palmnya sih 😅 ngga tau knp atasnya bergelombang setelah dikukus padahal ga pake api besar. Sepertinya ini cocok pake cetakan bolu kukus mekar.Aku tambahin keju pada adonannya, jadi tambah enak deh 😋Source : Mama Adam#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Waktu kecil klo musim hujan mamah duka bikinin kue gula merah ditambah teh tawar hangat, krg mumpung vi plg kermh mamah vi pgn bikinin kue yg sama bwt mamah....
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Copy resep dr cookingwithhel. Maaf bkn foto asli, krn lupa foto jd copy foto dr resep asli. Sy sangat suka dgn resep ini manisnya pas, teksturnya sangat lembut makanya disave dsini. Tp sayangnya anak2 krg suka kue2 dgn tipe kukus bgini, mreka lbh suka bolu yg dipanggang.
-
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Kamis, 11 Maret 2021Hari ini bertepatan dengan 27 Rajab, pas kami dirumah puasa Sunah juga.Lalu saya berpikir untuk baking kue ini saja, pas banget juga Mama Syuka banget dengan kue ini.Jadilah saya bikin ni kue🥰Simpel juga bahan2nya dan setelah matang harum kuenya, tapi belum bisa di icip karena lagi puasa. Tapi kedua krucil saya sudah gak sabar pengen mamam, walaupun tadi sempat di oven lagi karena kata Mama kurang kering atasnya, jadi saya oven lagi sebentar pake api atas kurleb 10 menit.Alhasil setelah matang, hangat2 disantap krucil2...ehmm enaak kata mereka...nyam..nyam 😋😁🥰Source : Ayien Rin#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari#DutaRecookBorneo#Dutarecookpelaihari#bolugulamerah
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Ini resep saya dptkan dari sosmed iseng2 saya buat dan ternyata hasilnya byk yg suka, skrg saya sering membuatnya
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Udah lama nih gak nulis resep. Ini kue lebaran kemaren. Jadi di rumah nenek udah kaya jadi hal wajib gitu. Sampe ke anak2nya, sampe ke cucu cucunya. Jadi, kalo ada acara pasti buat ini. Kaya makanan wajib gitu. Kali ini aku mau bagi2 resep bolu gulo abang kalo disini bilangnya itu
-
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Bismillahirrahmanirrahim.Udah seminggu gak baking, krn bayik sakit. Hari Jumat masuk RS, Alhamdulillah Minggu sore udah boleh pulang. Kasian dompet Ayahnya klo musti jajan melulu. Akhirnya dgn Basmallah, ngajakin bayik baking lagi. Alhamdulillah gak riwil, walaupun teler berat dlm gendongan. Pilih cake yg simple aja lah. Paling ribet di-nyisirin si gula merah aja, sama bolak-balik ngecek udah soft peak belum.Dan dgn tantangan #PejuangGoldenApron2 sebagai penyemangat, kita mulai perjalanan baking ini, kembali bersama DD Shanum yg setia mendampingi dlm gendongan sambil selalu nyot... nyot... nyot...
-
Bolu Gula Merah Bolu Gula Merah
Source: Nida HarnidaKali ini saya memilih bahan dasar telur ayam dan tepung terigu, dan saya akan membuat apa kira kira teman teman CookPaders, yaa itu dia bolu,Bolu oh bolu, kue yang tak lekang oleh waktu, salah satunya ya bolu Gula Merah ini, wanginya gula merahnya semerbak, apalagi pas dipanggang, bikin ngiler deh, oh iya sambil ikutan memeriahkan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SutilCookpad , semoga ya, aamiin😍😍saya adaptasi dari resep mba Nida nih, resepnya anti gagal pokoknya, kuenya lembut banget, manisnya pas, terima kasih Mbak Nida, Yuk mari disimak#pejuanggoldenapron3#mingguke11
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)