MPASI 10m+ Kolak Waluh Gedong Gincu

tantri nugroho
tantri nugroho @the_montix
Jakarta

Menu ini bakal jadi paporit banget buat si dek bro.. rasanya pun juga insyaAllah endes.. ditambah wangi gedong gincunya.. nyam2.. si dek bro makannya lahap puulll, cepet banget, mpe dah habis masih minta nambah maning.. kapan2 emak bikinin lagi ya nak.. hehehehe..

MPASI 10m+ Kolak Waluh Gedong Gincu

14 orang berencana membuat resep ini

Menu ini bakal jadi paporit banget buat si dek bro.. rasanya pun juga insyaAllah endes.. ditambah wangi gedong gincunya.. nyam2.. si dek bro makannya lahap puulll, cepet banget, mpe dah habis masih minta nambah maning.. kapan2 emak bikinin lagi ya nak.. hehehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grkabocha (bisa diganti labu parang)
  2. 1 buahkurma medjol
  3. 1 lembarroti tawar tanpa kulit
  4. 1/2 buahmangga gedong gincu
  5. 6 sdmsantan kental
  6. 2 sdtalmond bubuk
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah..

  2. 2

    Siapkan bahan. Haluskan kurma. Cincang kabocha & mangga. Potong kotak roti tawar.

  3. 3

    Campur kurma yang telah dihaluskan dengan air, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kabocha, rebus hingga empuk. Kemudian tambahkan santan kental sambil terus diaduk hingga tercampur rata & mendidih. Angkat & sisihkan.

  4. 4

    Siapkan mangkok, tata gedong gincu di dasarnya kemudian siram dengan kolaknya, tambahkan potongan roti tawar diatasnya & terakhir tambahkan almond bubuk. Daann kolak waluh special siap dihidangkan.

  5. 5

    Note : saya membuat ini untuk 2 kali makan. 1 porsi saya jadikan snack sore untuk si dek bro, saya sajikan hangat. Sisanya, setelah uapnya hilang saya simpan di kulkas untuk snack besok paginya dan disajikan dingin. Jadi paginya tidak saya panaskan lagi kolaknya, tapi langsung disuapkan ke dek bro pas masih dingin. Selain untuk variasi tapi juga untuk menghindari pemanasan santan berulang & berlebihan.

  6. 6

    InsyaAllah kolak ini enak disajikan hangat maupun dingin. Selamat mencoba ya bunda & emak2 sekalian.. hihihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tantri nugroho
tantri nugroho @the_montix
pada
Jakarta
Happy mom & wife, who Love cooking & cooking with love. InsyaAllah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa