Bolu Kukus Ubi Merah

Hartati Sopiah
Hartati Sopiah @har1002

Resep dari ig@meirilimatmaja dan sedikit modif

Bolu Kukus Ubi Merah

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ig@meirilimatmaja dan sedikit modif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 1/2 sdtragi
  3. 40 grterigu kunci
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 50 mlair
  6. Campur semua bahan diamkan 1/2 jam
  7. Bahan A
  8. 150 grgula pasir
  9. 1 btrtelur
  10. 100 grair (20 gr fiber creme + 80 gr air), boleh ganti santan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili
  13. 225 grubi rebus dan haluskan
  14. Bahan B
  15. 200 grterigu kunci

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, kocok dgn whisk sampai rata lalu tuang bahan biang aduk lagi sampai rata

  2. 2

    Masukkan bahan B sedikit sedikit hingga rata, diamkan 2 jam hingga mengembang

  3. 3

    Panaskan kukusan. Aduk adonan sebelum tuang ke paper cup, tuang 3/4 cup saja. Kukus selama 10-15 mnt tergantung besar kecil cupnya.

  4. 4

    Catatan. Selama mengkukus tutup panci jangan di buka biar bisa mekar sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hartati Sopiah
Hartati Sopiah @har1002
pada

Komentar

Resep Serupa