Kimlo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grfilet ayam
  2. 100 grudang, kupas, rebus sebentar
  3. 100 grkembang kol, potong perkuntum
  4. 1 buahwortel, potong bulat
  5. 50 grkapri, siangi
  6. 2 batangdaun bawang, potong 1/2 cm
  7. 50 grjamur kuping, rendam air panas, potong²
  8. 50 grsoun, rendam air panas, potong
  9. 1500 ccair
  10. 1 bungkusmasako rasa ayam
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 👉🏽 Bumbu 👈🏽
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, rebus sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Filet ayam, potong potong, rebus. Sisihkan. Seduh soun dg air panas, tiriskan. Potong potong jamur kuping yg telah diseduh air panas. sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum dan layu, angkat.

  4. 4

    Masukkan tumisan bawang putih kedalam panci berisi air, didihkan. Masukkan udang dan ayam, merica dan garam. Tambahkan masako bubuk dan potongan daun bawang. Rebus hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Rebus wortel, kembang kol dan kapri hingga matang. Sajikan kuah beserta soun dan sayuran yg telah di rebus. Pelengkap sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa