Fuyunghai ayam

M Tjandra
M Tjandra @mcookingstudio
Tangerang

Ini pas bangeeeet buat kalian yang lagi pengen produktif di hari sabtu tapi ga merepotkan😝 Perfect combo nya ama nasi anget angeeeeeet!! Selamat mencoba temanteman💃

Fuyunghai ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Ini pas bangeeeet buat kalian yang lagi pengen produktif di hari sabtu tapi ga merepotkan😝 Perfect combo nya ama nasi anget angeeeeeet!! Selamat mencoba temanteman💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan fuyunghai:
  2. 3telur ayam
  3. 1-2 sdmtepung kentang / maizena
  4. Sayur2an (disini aku pakai wortel, caisim, tomat dikit)
  5. 1 buahCabe keriting
  6. Lada garam
  7. 1/4Bawang bombai
  8. 1 siungbawang putih
  9. 150 grdada ayam cincang
  10. 50 grudang (opsional)
  11. Bahan saus fuyunghai
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmcuka beras
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 1/4bawang bombai
  16. 1 siungbawang putih
  17. secukupnyaGaram lada gula
  18. 100-150 mlAir
  19. 2 sdmtepung maizena (supaya kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan. Selagi menunggu minyak panas, campurkan semua bahan fuyunghai. Disini aku gak pake udang, hanya pakai ayam. Tapi lebih baik kalau bisa pakai udang. Lebih tasty.

  2. 2

    Ketika minyak panas, tuang bahan fuyunghai. Diamkan dulu hingga bagian belakang nya kuning kecoklatan. Goreng hingga matang dan sesekali di pencet2 agar air/udara di dalam adonan fuyunghai keluar dan menjadi crispy. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dan lelehkan margarin atau mentega. Masukkan bawang putih dan bombai yang telah dicincang halus. Ketika sudah harum, masukan saus2 dan air putih. Aduk rata. Lalu tambahkan cairan tepung maizena agar saus fuyunghai kental.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M Tjandra
M Tjandra @mcookingstudio
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa