Dimsum Ayam Udang Home Made🍝

Nur Khofiyah
Nur Khofiyah @nurkhofiyag
Bandar Lampung

Dimsum Ayam Udang Home Made🍝

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grUdang Segar
  2. 300 grTepung Tapioka
  3. 800 grDaging ayam cincang
  4. 5 SdmTepung Meizena
  5. 5 buahWortel
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. 10 HelaiDaun Bawang
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 1 BksLadaku Bubuk
  10. 1 BksSaori Saus Tiram
  11. SecukupnyaGaram
  12. 1 BksMasako rasa ayam
  13. 2 SdmGula Pasir
  14. 3 ButirTelur
  15. 50Kulit Pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Giling Daging ayam hingga halus, dan iris kasar udang agar udang lebih terasa

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan campur kan dengan daging ayam yg sudah halus serta masukan udang yg di iris kasar tadi

  3. 3

    Iris halus bawang bombay, wortel, dan daun bawang lalu campurkan dengan adonan lalu jangan lupa masukan 3 butir telur

  4. 4

    Setelah bahan tercampur dengan rata masukan bumbu yg sudah disiapkan, saori, ladaku, garam, gula, dan masako secukupnya, siapkan wortel di parut halus untuk toping dimsum diatasnya.

  5. 5

    Setelah bahan tercampur rata, ambil kulit lumpia lalu ambil adonan 1 Sdm lalu bentuk menyerupai lipatan rample dan tambahkan toping wortel diatasnya.

  6. 6

    Stelah itu kukus hingga matang, jgn lupa oleskan minyak goreng di alas kukusan agar dimsum tidak lengket saat diangkat.

  7. 7

    Angkat dimsum, lalu hidangkan, bisa ditambah dengan saus sambal sesuai selera, Dimsum Ayam Udang Home Made siap disantap🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Khofiyah
Nur Khofiyah @nurkhofiyag
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa