Puding Busa Marimas Mangga

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Source: Faraleyama

Resep aslinya puding busa nutrisari jeruk,,, tapi dirumah adanya stok mangga, dkk 😅 jadilah semua diganti mangga 😆

Rasanya mangga banget, lebih enak disajikan dingin 😋👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#ComBoNgabibita_DessertKini
#CookpadCommunity_Bogor

Puding Busa Marimas Mangga

Source: Faraleyama

Resep aslinya puding busa nutrisari jeruk,,, tapi dirumah adanya stok mangga, dkk 😅 jadilah semua diganti mangga 😆

Rasanya mangga banget, lebih enak disajikan dingin 😋👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#ComBoNgabibita_DessertKini
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍥Bahan Puding A:
  2. 2 sachetmarimas mangga
  3. 1 bungkus (7 gr)agar2 plain
  4. 1/2 bungkus (5 gr)nutrijell mangga
  5. 50 grgula pasir
  6. 300 mlair
  7. 🍥Bahan busa:
  8. 2 butirputih telur
  9. 20 grgula pasir
  10. 🍥Bahan topping:
  11. 1 buahmangga, potong dadu
  12. 🍥Bahan Puding B:
  13. 1 sachetmarimas mangga
  14. 1/2 bungkus (3,5 gr)agar2 plain
  15. 1/2 bungkus (5 gr)nutrijell mangga
  16. 20 grgula pasir
  17. 300-400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan puding A.

  2. 2

    Siapkan bahan busa & toping.

  3. 3

    Siapkan bahan puding B.

  4. 4

    Masukkan semua bahan puding A kedalam panci kecil, aduk rata, masak diatas api kecil hingga mendidih. Matikan api.

  5. 5

    Diwadah bersih, mixer putih telur dengan speed rendah hingga berbuih, lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap ya), mixer hingga kaku. Matikan mixer.

  6. 6

    Lalu masukkan puding A yang masih panas kedalam kocokan putih telur, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

  7. 7

    Cepat2 masukkan kedalam loyang sebelum puding menjadi padat. (loyang bulat uk. 16 cm atau 18 cm)

  8. 8

    Kemudian beri toping mangga yang dipotong dadu. Masukkan kedalam kulkas supaya set.

  9. 9

    Masukkan semua bahan puding B kedalam panci kecil, aduk rata, masak diatas api kecil hingga mendidih. Matikan api.

  10. 10

    Keluarkan puding busa dari dalam kulkas, tuang puding B diatas puding busa yang telah ditata mangga potong, perlahan sampai menutup permukaan mangga.

  11. 11

    Biarkan dingin lalu masukkan kulkas hingga set. Puding busa marimas mangga siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Resep Serupa