Puding busa mangga

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Source : Widynaura

1 minggu yg lumayan riweuh (sunda : repot), akhirnya bisa goyang dapur lagi meramaikan event #COCOMBA. Kebetulan ada mangga cocok deh dengan tema minggu ini yg serba koneng (sunda : kuning). Resep asli tidak menggunakan busa, disini saya coba menambahkannya.

#BandungSilihAsaan_Koneng
#CookpadCommunity_Bandung
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu7

Puding busa mangga

19 orang berencana membuat resep ini

Source : Widynaura

1 minggu yg lumayan riweuh (sunda : repot), akhirnya bisa goyang dapur lagi meramaikan event #COCOMBA. Kebetulan ada mangga cocok deh dengan tema minggu ini yg serba koneng (sunda : kuning). Resep asli tidak menggunakan busa, disini saya coba menambahkannya.

#BandungSilihAsaan_Koneng
#CookpadCommunity_Bandung
#BertumbuhBersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding :
  2. 1 bksagar swalow globe plain
  3. 1 bhmangga harumanis
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 1000 mlair
  6. 1/4 kaleng (93 gr)skm putih
  7. 3 tetespewarna makanan kuning tua (saya skip)
  8. Busa :
  9. 2putih telur
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1agar swalow plain
  12. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Busa : kocok putih telur sampai kaku (dibalik wadahnya tdk tumpah). Masak air, agar dan gula

  2. 2

    Setelah mendidih, tunggu sampai uap hilang, tuangkan ke putih telur yg sudah kaku, aduk lalu tuang ke cetakan, ratakan, diamkan sambil masak agar mangga

  3. 3

    Puding : kupas dan potong2 mangga, blender halus

  4. 4

    Siapkan panci, masukkan air, susu, gula, agar, aduk sampai mendidih, matikan api, tunggu sampai uap hilang, tuang jus mangga dan pewarna, aduk dan tuang diatas busa yg sdh dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa