Soft Chocolate Chips Cookies

Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
Surakarta

Soft Chocolate Chips Cookies

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grpalm sugar
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 100 grblue band cake and cookie
  5. 150 gramtepung terigu protein rendah
  6. 50 gramtepung terigu protein sedang
  7. 1 sachetbubuk vanili
  8. 1 butirtelur ayam suhu ruang
  9. Secukupnyacoklat batang, iris-iris
  10. Secukupnyacoklat chips

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.

  2. 2

    Kocok palm sugar, gula pasir, blue band hingga terlihat creamy. Kemudian tambahkan telur ayam dan bubuk vanili. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan campuran terigu dan baking powder perlahan-lahan dan tetap aduk di mixer kecepatan rendah. Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu lama.

  4. 4

    Masukkan irisan coklat batang, mixer sebentar hingga tercampur. Kemudian masukkan coklat chips dan aduk dengan spatula hingga merata.

  5. 5

    Simpan dough/adonan di kulkas selama 30 menit minimal. Ambil adonan secukupnya untuk dipanggang, sisanya bisa disimpan untuk kemudian hari.

  6. 6

    Bentuk adonan menjadi bulat, dengan takaran 1 sendok makan. Letakkan di loyang yang sudah diolesi lapisan margarin dan terigu atau gunakan kertas roti. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 170 derajat celcius.

  7. 7

    Panggang adonan selama 15-20 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu agar bagian luar dan pinggirnya mengeras. Sajikan hangat, atau bisa disimpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
pada
Surakarta
Sometimes I cook, sometimes I taste through @bitesbypista on Instagram 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa