Sup Brenebon Ayam
Ingin mencoba membuat sup brenebon ayam ala saya denga bahan yang ada. Tapi tantangannya dalam merebus kacang merahnya lumayan lama agar empuk. Untuk tips kacang merah segera dapat empuk bisa direndam semalaman dan diganti airnya beberapa kali supaya cepat empuk dan lunak saat merebusnya. Semua bahan sup ada di ibu warung langgananku yang jual sayur dll. Ayamnya seekor yang kecil cukuplah dengan tambahan bahan lain jadilah sepanci😁
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Sup
Sup Brenebon Ayam
Ingin mencoba membuat sup brenebon ayam ala saya denga bahan yang ada. Tapi tantangannya dalam merebus kacang merahnya lumayan lama agar empuk. Untuk tips kacang merah segera dapat empuk bisa direndam semalaman dan diganti airnya beberapa kali supaya cepat empuk dan lunak saat merebusnya. Semua bahan sup ada di ibu warung langgananku yang jual sayur dll. Ayamnya seekor yang kecil cukuplah dengan tambahan bahan lain jadilah sepanci😁
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Sup
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong ayam dan wortelnya.
- 2
Siapkan panci berisi air kira-kira dapat merendam kacang merah, lalu rebus airnya hingga mendidih dan 1/2 empuk. Buang airnya.
- 3
Beri air dalam panci masukkan kacang merah yang sudah dibuang airnya, biarkan hingga empuk lalu ambil 50 gr kacang merah yang sedang direbus untuk dihaluskan/diblender. Setelah halus masukkan kedalam panci berisi kacang merah tadi. Lalu masukkan potongan ayamnya. Aduk rata.
- 4
Setelah potongan ayam 1/2 empuk dilanjutkan masukkan potonga wortel. Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah ditumis dengan margarine, lada bubuk, garam, kecap asin, gula pasir, pala halus, cengkeh dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat.
- 5
Sajikan sup brenebon. Tidak lupa taburi dengan bawang goreng, daun bawang, seledri, dan tomat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Brenebon Ayam Sup Brenebon Ayam
Karena anak saya masih balita, saya suka buat masakan yg berkuah, jadi sekali masak bisa buat semua org rumah. Nah kemarin itu saya kepikiran buat masak sup brenebon ayam. kebetulan masih ada beberapa potong dada ayam di kulkas dan juga kacang merah..jadi langsung saya eksekusi..yuk moms di intip cara membuatnya, gampang aja, simple..cekidot..
-
Sup Brenebon Ayam Sup Brenebon Ayam
Kali ini bikin sup brenebon pakai ayam. Karena anak2 pada suka dan jadi menu favorit mereka. Dan kalau pakai ayam, yang masak bisa ikutan makan 🤭
-
Sup Brenebon Ayam Sup Brenebon Ayam
Ga sempet belajar sama mama, akhirnya nelpon sepupu dan jadilah kolaborasi sama papa masak dr pagi jam 7 hahahaa
lessy tompunu -
Sup Brenebon Ayam Sup Brenebon Ayam
Kecintaan keluarga, kalo ud bingung mau masak apa, ya masak ini aja, simple praktis dan tentunya lezat..
-
Sup brenebon ayam Sup brenebon ayam
Di kulkas ada potongan tulang ayam...jd ingat brenebon..biasanya pk iga sapi tp krn mahal dan yg ada cuma tulang ayam...ya jd pk itu aja...😊😊🤗hmm..simple tapi tetep seger apalgi kalo tambah perasan jeruk dan sambal kuning...yummy
-
Sop brenebon ayam Sop brenebon ayam
#weekendchallangeHari ahad pak suami libur gawe...jd dibikinin sayur sop kesukaannya...yg lain minggir y...😁😁😁G ding...yg lain ikut makan kok..krn ini sukaaaa..semuaaa...💞💞💞💞
-
Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah) Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah)
salah satu comfort food aku, nikmatnya disantap mau cuaca hujan ataupun panas😍
-
5. Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) 5. Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah)
Kalau pada umumnya masakan khas manado ini menggunakan daging sapi, kali ini saya mengkreasikannya dengan stok daging ayam yg ada di kulkas, karena ank saya suka sekali dengan makanan berkuah jd sering banget saya membuat aneka sup😚
-
Sup Ayam Sup Ayam
Kemaren siang di depan carwash lihat tempat makan dengan menu sup ayam yg selama ini dikenal banyak orang dan laris manis di setiap gerainya karena gurihnya. Tapi buatku pribadi sih kelewat gurih...buatku yg ga suka vetsin kerasa banget vetsinnya. Pingin beli tapi males keblenger vetsin...apalagi kalo lihat org jualan entah bakso, sup, soto, atau apa aja lah masakan itu penjualnya pasti ga pelit kasih vetsin. Bisa jadi 1 mangkok bakso ngasih vetsinnya pasti lebih dari 1/4 sensok teh sendiri. Gimana ga kerasa manteb tuh masakan...hehehe. akhirnya sebelum pulang aku sempatin mampir ke superin*o sebelah carwash buat beli dada ayam fillet. Dan...kita bikin sup ayam sendiri yg ga pake vetsin :)
-
Sup Ayam Sup Ayam
Sup ayam ini simple banget, cmn dgn bahan bawang putih yang diparut dan jahe geprek serta ornamen yg mudah di dapat di pasar menjadikan sup ini simple dan istimewa rasanya....#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#clover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)