Manisan Cermai Segar

Dahlia Vemmy
Dahlia Vemmy @Dahliavemmy
Jakarta

Pohon cermai depan rumah lagi berbuah lebat banget, dari pada buahnya hanya jatuh berguguran. Dan lagi musim panas gini kayanya seger dibuat manisan, alhasil nguplek di dapur daaaaannnnn jadilah manisan yang rasanya segeeerrr (Manis, asam, asin dan pedas menjadi satu) apalagi setelah didinginkan di kulkas hmmmmmm dijamin bikin nagihh hehehhe

Manisan Cermai Segar

Pohon cermai depan rumah lagi berbuah lebat banget, dari pada buahnya hanya jatuh berguguran. Dan lagi musim panas gini kayanya seger dibuat manisan, alhasil nguplek di dapur daaaaannnnn jadilah manisan yang rasanya segeeerrr (Manis, asam, asin dan pedas menjadi satu) apalagi setelah didinginkan di kulkas hmmmmmm dijamin bikin nagihh hehehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgCermai
  2. 750 gramGula Pasir
  3. 1,5 Sendok MakanGaram
  4. 10 BuahCabai Rawit Merah
  5. 500 mlAir
  6. 1 Sendok tehpewarna makanan (pasta pandan merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buah cermai dari tangkainya kemudian dicuci yang bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus air, gula, garam dan pewarna makanan sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan cermai yang sudah dicuci dan rebus hingga meresap dan berubah warna.

  4. 4

    Setelah meresap matikan dan diamkan -/+ 6 jam agar benar" meresap.

  5. 5

    Pindahkan ke dalam wadah yang memiliki tutup dan dan simpan dilemari es, setelah dingin silahkan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahlia Vemmy
Dahlia Vemmy @Dahliavemmy
pada
Jakarta

Komentar (3)

Ivan Winata
Ivan Winata @cook_27059117
Cabainya masuk di mana bund? Pas rebus air sekalian masuk juga kah?

Resep Serupa