Tumis daun pepaya
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya bersama daun jambu biji untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Tips lain untuk hilangkan rasa pahit secara alami, bisa gunakan lempung sawah yang sudah dicuci bersih.
- 2
Tambahkan garam secukupnya dalam rebusan daun tersebut.
- 3
Setelah daun pepaya matang dan empuk, tiriskan. Pisahkan dengan daun jambu biji lalu peras hingga airnya habis.
- 4
Potong-potong daun pepaya tersebut. Saya suka daun pepaya dipotong kecil supaya gampang waktu makan (ga keloloden).
- 5
Geprek bawang putih dan cincang. Cincang juga bawang merah
- 6
Tumis bawang-bawang tersebut bersama laos dan daun salam. Setelah harum, tambahkan ikan teri.
- 7
Tambahkan air dan tunggu mendidih. Lalu masukkan potongan tempe. Tunggu sampai tempe setengah matang.
- 8
Masukkan potongan daun pepaya dan aduk. Tambahkan garam dan gula lalu tunggu semua matang dan air berkurang. Tes rasa.
- 9
Tumis daun pepaya siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Awalnya suka masakan ini karena pernah nyoba pas lg makan seafood biasanya sayuran pendampingnya cah kangkung tp ini...tumis daun pepaya...agak aneh sih tp pas nyoba jd ketagian.sekarang jd menu wajib klo lg ngumpul2
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Masakan request suami krn kmrn pernah makan tp pait jd sekarang istri yg diminta masak sendiri dgn harapan paitnya minimalis hehehe krn judulnya daun pepaya yaaa kan 😅😅 dan berhasil 😁😁
aristya purnama dewi -
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Saya suka banget sama tumis daun pepaya atau kembang pepaya. Dan akhirnya menemukan juga cara agar daun pepaya ngga pahit saat dimasak. Yaitu merebus daun pepaya dengan daun jambu. Dijamin ngga pahit. Selamat mencoba 😋😊
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Sering bgt masak daun pepaya krn semua org di rmh suka dan bumbunya pun simple no ulek² 😄😊
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tips agar daun pepaya tidak pahit selama direbus campurkan daun jambu/tanah liat kemudiaan cuci bersih ya..tenang aja tanah liat tidak berbahaya kok bunsay😉
-
-
-
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Masakan andalannya papa.favoritenya alm mamahku.Sampai" tiap beliau ke rumah my sisters pasti minta dimasakin ini🤗Btw...alfatiah🤲🏻buat mama👵🏻 tercinta.Jadi ceritanya suamiku Masak buat istri tercintaaaah😍#gantenggantengmasak
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Assalamu Alaikum smuanya,, critanya di halaman depan masjid numbuh byk pohon pepaya daunya seger, jd kepengen ditumis
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Edisi kangen ibu, kangen masakkan inu. setelah menikah mau masak tumis pepaya tapi kebanyakan takutnya.. takut gaenak dan takut pahiit 😆..Tapi gamungkin jg minta masakin ibu, jadi nekatlah masak tumis pepaya ini.. alhamdulillah rasa daun pepaya nya ga begitu pahit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar