Onion Rings (Bawang Bombay Crispy)

Afia Kn.
Afia Kn. @masakaken
Jombang, Jawa Timur

Minggu ke-2
Source : Wina Kartika
Bawang bombay jadi salah satu cemilan favorit saya dari dulu, digoreng tanpa tepungpun saya suka. Biasanya tapi saya pakai tepung biasa, ngga tepung roti, ternyata kalau pakai tepung roti makin crispy. Endeuuuss!
#PejuangGoldenApron2
#masakaken

Onion Rings (Bawang Bombay Crispy)

28 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-2
Source : Wina Kartika
Bawang bombay jadi salah satu cemilan favorit saya dari dulu, digoreng tanpa tepungpun saya suka. Biasanya tapi saya pakai tepung biasa, ngga tepung roti, ternyata kalau pakai tepung roti makin crispy. Endeuuuss!
#PejuangGoldenApron2
#masakaken

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bawang bombay uk. sedang
  2. Secukupnyatepung roti
  3. 5 sdmtepung bumbu serbaguna (sasa)
  4. 8-9 sdmair es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Iris bawang bombay bulat² seperti cincin. Sisihkan.

  3. 3

    Tepung basah : 2½ - 3 sdm dicampur dengan 8 sdm air dingin. Aduk hingga rata. Dan diwadah lain siapkan tepung roti.

  4. 4

    Beri sisa tepung ke bawang bombay yang sudah diiris tadi. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Setelah dibalur tepung kering masukkan satu persatu ke tepung basah. Lalu ke tepung roti. Balur bawang bombay dengan tepung hingga rata. Lakukan hingga selesai.

  6. 6

    Bawang bombay yang sudah selesai pada tahap tepung, letakkan di piring lalu masukkan freezer ± 15 menit supaya ketika digoreng tepung roti tidak lepas.

  7. 7

    Jika sudah, goreng dengan api kecil hingga warnanya kekuningan. Jangan dibalik sebelum kering ya supaya tidak lepas semua tepungnya.

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afia Kn.
Afia Kn. @masakaken
pada
Jombang, Jawa Timur
@masakaken.id // learn by doing / sedang membangun akun tiktok masak masak @c.aruni 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa