Sambal Bawang Serai

Sambal selalu lekat dihati para pecintanya ya,banyak macam juga banyak cara untuk mengolahnya dari sambal rebus,tumis atau matah.Resep sambal kali ini terinspirasi dari ig @faraleyama ,resep dengan penyesuaian bahan yang ada.Sambal serai ini harum serainya sangat terasa sekali.
Sambal Bawang Serai
Sambal selalu lekat dihati para pecintanya ya,banyak macam juga banyak cara untuk mengolahnya dari sambal rebus,tumis atau matah.Resep sambal kali ini terinspirasi dari ig @faraleyama ,resep dengan penyesuaian bahan yang ada.Sambal serai ini harum serainya sangat terasa sekali.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.Iris tipis serai,sisihkan
- 2
Panaskan kukusan,kukus bawang merah putih dan semua cabai selama kurleb 25-30 menit kemudian haluskan selagi panas
- 3
Panaskan minyak,tumis serai sampai harum kemudian masukkan bahan yang telah dihaluskan beserta garam dan kaldu bubuk.Tumis sampai matang dan agak kering
- 4
Setelah matang dan kering,siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bawang Serai Sambal Bawang Serai
Rasanya enaaaaaak, gurih dan pedesnya fool abis.Bisa digunakan juga untuk teman cocolan tahu, Uli goreng, bakwan dan lainnya, bahkan untuk bumbu nasi goreng pun bisa.Jika untuk porsi banyak tinggal dikalikan aja ya guys, ini aku tulis resepnya untuk 1 botol ukuran 250 gr#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Berbicara mengenai sambal, selalu menggugah selera. Kali ini aku coba membuat sambal bawang yang cocok untuk apa saja. Bisa di cocol dengan ayam goreng, ayam bakar, Seafood goreng atau bakar dll. Apalagi dimakan dengan ikan asin dan nasi panas. 😊 Pokoknya kalau sudah makan sambal yang pasti selalu nambah nasi. 😋 Sambal bawang sangat mudah dibuatnya dan bisa tahan lama. Bisa disimpan di lemari es. Walaupun membeku bisa di makan pada saat sudah mencapai suhu ruangan atau mau dipanaskan pun boleh. Silahkan di coba ya Bun.!!🤗 Diana Chandra Dewi -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Terinspirasi dari resep mba @yudhipuspa di IG. Cusss langsung eksekusi. Cocok dimakan sama apa aja dengan nasi panas. Cocok juga jadi sambal penyet nih. Ayu E -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Ini stok sambal bawang saya selama sebulan biasanya. Bisa buat masak macam² moms, sayur tumis, nasi goreng, mie goreng, mie rebus, pergedel pedas, bakwan pedas, atau buat sambal juga bisa tinggal parut tomatnya aja, daaann sebagainya. Karna saya penggemar makanan pedas, jadi harus selalu sedia sambal di dapur moms.Saya bikin ini pertama kali waktu kulkas mendadak rusak 😭 gak ada dingin² nya busuklah semua itu cabai 😥 sayang banget stok banyak 😩 mungkin akibat keseringan padam listrik. Buat para moms, taulah ya kalo kulkas itu ibarat soulmate ibu di dapur buat nyimpan bahan makanan/minuman.Jadi saya bikin stok ini tanpa menggunakan kulkas ya moms..hanya penyimpanan suhu ruang dan lumayan ngirit juga menurut saya 😁 Oia moms, dengan stok sambal begini kita masak jadi lebih cepet, cocok banget buat ibu² pekerja yg hanya punya waktu singkat di pagi hari nyiapin sarapan dan masak bekal seharian..😊 Karna saya ini sedang dalam program hidup sehat, jadi saya pakai olive oil/minyak wijen/kelapa.#PejuangGoldenApron3 olivias4727 -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Minggu, 14.07.24 .. Bismillah ikut menyemarakkan posbar Jalinan Clover dengan tema "Sambal Khas Nusantara". Saya membuat sambal bawang, sambal yg sangat digemari banyak orang. Sambal ini sangat terkenal di Jawa Timur,, sampai-sampai menjadi oleh-oleh khas Surabaya dgn brand nya "Sambal Bawang Bu Rudi".Sambal bawang, sambal yg dibuat dari bawang dan cabai rawit. Bercita rasa sangat pedas. Penggemar pedas wajib punya stok nich dirumah, termasuk saya. Walaupun saya ga terlalu kuat makan yg pedas sekali, tapi saya suka nyetok sambal bawang di kulkas. Sangat membantu jika masak soto atau sup, ga sempet bikin sambal untuk pelengkap makan, di kulkas udah ada sambal bawang. Sambal bawang ini bisa tahan disimpan dalam kulkas kurang lebih 1 bulan, bahkan bisa lebih tanpa pengawet. Salah satu pengawet alaminya yaitu pemakaian minyak goreng yg banyak.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_sambal Nauzaery Setyo -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal yang sangat nikmat dan buatnya juga super simpel... Dimakan sama tempe saja sudah super nikmat...By. Anitya Hapsari#GenerasiAprontisIG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak_Itu_Seru Anitya Ratna Hapsari -
Sambal Bawang Sereh Sambal Bawang Sereh
Karena si paksu suka bgt sama yg namanya sambal dan tiap makan hrs ada sambal jadi hrs nyetok biar ga ngulek tiap hari.Kali ini saya buat stok sambal bawang dipakein sereh dan daun jeruk dari resep @cook_14211809 hasilnya enaaakkk bgt, harum dan pedeess nampoooll.. 😍👍Ini sedikit saya modifikasi ya resepnya, bawang putihnya saya kurangi krn kurang suka. Tp ttp enaakk.. 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal andalan serbaguna.Saya biasa pake untuk pelengkap lauk, campuran telor dadar, tambahan bumbu tumis, juga nasi goreng.Modal 15 ribu dengan 230 gram sambal cukup ekonomis dibanding biasa sy beli 40-50rb Stephanie Nanda -
Sambal Bawang Sambal Bawang
BismillaH,Hampir setiap minggunya bikin Sambal dalam porsi agak banyak krn ada jatah sebagian di pack dalam plastik kecil utk program Nasi Jum'at.Minggu ini bikin Sambal Bawang aja yg simple tapi tetap enakkk 🤤 sbg pendamping ayam goreng...Jika bikin agak banyak bisa taruh diwadah Jar dan simpan di chiller kulkas biar awet Moms...#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#SambalBawang Keko Risti -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Ibarat kata mending tanpa lauk dari pada tanpa sambal haha agak lebay tapi kenyataannya begituTidak bisa lepas dari sambal. Untuk mempersingkat waktu dan mempermudah maka wajib membuat stock sambal apalagi di bulan ramadhan..#PickMe_FoodPreps #PickMe2024 #Coboy2024 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan #CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Ini cocok banget di bulan puasa ini. Karena praktis, sekali bikin bisa buat waktu yang lama. Lumayan bisa menghemat waktu dan tenaga. Ga perlu setiap hari ngulek. Dan yang pasti sambal ini enak, cocok buat macam-macam lauk.Simpan di kulkas bisa awet sebulan. Simpan di luar kulkas bisa untuk 3 hari.Resep sambal ini terinspirasi dari resepnya mbak anitajoyo hanya saja saya bikinnya tidak sebanyak yg di resep asli. Takut kebanyakan dan kelamaan abisnya. Jadi resep yg ini versi saya.Untuk cabe kalo mau pedas bisa gunakan cabe rawit semua, tapi kalo ga mau terlalu pedas bisa gunakan campuran cabe rawit dan cabe keriting. Kalo saya campur karena anak-anak tidak begitu tahan pedas. Selly Kahuluge -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰Resep aslinya saya nemu dari facebook, hasilnya cukup banyak...Tapi saya cuma mau bikin sedikit saja, jadi ini sudah saya kurang-kurangi takarannya. Dan hasil jadinya setengah mangkuk kecil, pas buat sekali makan....Sambal bawang ini enak banget, pedesnya mantap jiwa dah🌶🔥Tadi saya jadikan pendamping ayam goreng rempah. Sambalnya pas banget untuk menu aneka lalapan.Cocok juga buat dijadikan sambal matang ayam geprek.Akhirnya, saya nyesel kenapa bikin sedikit sih 😂.. kan bisa buat stok beberapa hari ke depan. ..ya kan ?😂😂Ohya resep sambal bawang ini beda ya dengan resep sambal bawang saya sebelumnya, cek di sini https://cookpad.wasmer.app/id/r/776864 (kalau resep ini cocok buat sambal soto, rawon, mie, tekwan dan sejenisnya)..Ini resep yang sudah saya kurang2in tadi ya,,, kalau mau bikin banyak tinggal kalian saja....Happy Cooking 💕🥰#sambal_dianaaz diana az
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar