Sup ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam segar
  2. 2 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdmmerica
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 buahjeruk nipis
  9. 2 buahtomat hijau
  10. 2 buahseledri
  11. 2 buahdaun bawang
  12. Secukupnyakaldu ayam
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

  2. 2

    Potong dadu kentang, wortel. Potong tipis seledri dan potong daun bawang 2 cm.

  3. 3

    Cuci bersih ayam segar. Tuangkan jeruk nipis kedalam ayam utk menghilangkan bau amis diamkan 5-10 menit. Setelah itu rebus ayam dan geprek jahe sekitar 5 menit.

  4. 4

    Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan. Setelah wangi masukan ayam yg sudah direbus. Masukan air kurang lebih 1stengah liter.

  5. 5

    Setelah air mendidih. Masukan kentang dan wortel tunggu 15-20 menit.

  6. 6

    Masukan garam,kaldu ayam dan gula aduk2 5 menit. Angkat dan siap disajikanb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylver Rani
Sylver Rani @cook_18777547
pada
Kalimantan
karna suami kerja dikalimantan, alhasil rani ikut merantau 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa