Martabak Pandan Oreo
07.10.19
Jangan bosen moms, lg penasaran sm martabak jd explore resep lainnya. Klo ini tanpa ragi, persis abang2 pinggiran yg harganya gak bikin kantong bolong, kenyal2 empuk.
Kalau yg lebih empuk lagi biasanya pakai margarin cair atau rada2 gembos pake ragi.
Buat martabak ini sih khas bgt martabak abang2 pd umumnya, 11-12 sm martabak antigagal yg aku post sebelumnya.
Seratnya apikk bgt sygnya ga merata smpe pinggiran, aku kurang keplok2 krn adonan masih rada kental jd agak susah pdhl udh pke 300ml 😁 jd takaran air di bawah itu bisa kurang/lebih, disesuaikan sm kondisi adonan masing2 ya. Intinya adonan tidak kental dan tidak keenceran, teflon panasnya jg harus stabil, kocokan juga penting biar udara byk yg masuk untuk menciptakan gelembung pada adonan martabak saat di teflon.
Resep asli dr yackikuka tp aku nyontek di akun Faikha Fairuz Firdausi. Cekidott resepnya⤵⤵
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#MacamResepMartabakAngken
Martabak Pandan Oreo
07.10.19
Jangan bosen moms, lg penasaran sm martabak jd explore resep lainnya. Klo ini tanpa ragi, persis abang2 pinggiran yg harganya gak bikin kantong bolong, kenyal2 empuk.
Kalau yg lebih empuk lagi biasanya pakai margarin cair atau rada2 gembos pake ragi.
Buat martabak ini sih khas bgt martabak abang2 pd umumnya, 11-12 sm martabak antigagal yg aku post sebelumnya.
Seratnya apikk bgt sygnya ga merata smpe pinggiran, aku kurang keplok2 krn adonan masih rada kental jd agak susah pdhl udh pke 300ml 😁 jd takaran air di bawah itu bisa kurang/lebih, disesuaikan sm kondisi adonan masing2 ya. Intinya adonan tidak kental dan tidak keenceran, teflon panasnya jg harus stabil, kocokan juga penting biar udara byk yg masuk untuk menciptakan gelembung pada adonan martabak saat di teflon.
Resep asli dr yackikuka tp aku nyontek di akun Faikha Fairuz Firdausi. Cekidott resepnya⤵⤵
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#MacamResepMartabakAngken
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, garam, baking powder, telur, susu kental manis.
- 2
Tuang air, aku sebanyak 300ml dan masih agak kental. Harusnya ditambah lagi, jd ini disesuaikan sm keadaan adonan buibuk ya. Diamkan 15 menit ditutup serbet. Mau lebih juga gak papa.
- 3
Setelah 15 mnt, beri pasta pandan, aduk rata. Aku sengaja pakai dikit supaya tipis aja warna hijaunya. Beri soda kue, aduk rata sambil dikeplok. Punyaku agak susah karena masih kental. Kalau sudah nampak gelembung di adonan brrti adonan siap di tuang ke teflon.
- 4
Panaskan teflon api kecil, tes dengan air klo air cepat hilang dan mendesis berarti sudah panas. Tuang adonan, buat pinggiran dengan dimiringkan. Ciri adonan muncul serat banyak sdh terlihat di pinggiran teflonnya, disitu jelas nampak lubang2.
- 5
Bagian pinggiran ada yg gak berlubang, karena kental susah dikeplok alhasil begitu, moms. Kita tunggu sesaat sampai banyak keluar lubang2
- 6
Agak mengkhawatirkan ya hihi tp alhamdulillah muncul juga, taburi gula pasir.
- 7
Tutup teflon selama 5 menit. Hatiku berbuncah riang gelembungnya pecahh dan terlihat serat 😍
- 8
Setelah sisi atas tidak nempel saat disentuh, angkat. Olesi margarin, beri bubuk oreo bubuhi kental manis.
- 9
Belah tengah lipat sama rata, potong2. Nah serat di tengah martabak ini cantikk sangat ya, moms. Gemas kali nengoknya 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Pandan Oreo Martabak Pandan Oreo
Saya hobby banget sama martabak.. akhirnya saya inisiatif buat bikin sendiri biar ga jajan terus diluar kan jadi lebih iriit... modalnya aja ga sampe 20Rb tapi bisa untuk beberapa loyang, untuk keluarga besar atau dibagi ketetangga.. hihihi tapi rasanya luaarrr biasaaa... nyarang bangeet, keluarga pada suka ^-^
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Resep martabak paling simpel dan anti gagal. Bila sudah dimulut, rasanya perpaduan martabak, oreo dan brownis berkumpul menjadi satu. Lumeerrrrr... Matabak ini memang tidak setebal martabak pd umumnya, memang sengaja dibuat dengan adonan yg tipis, tapi tetap khas rasa martabak. Dijamin nagihhh... Selamaaat Mencobaaaa....
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Source: LaskücheResep ini simpel, dan enak.Bikin sarapan mudah dengan bahan seadanya.Bentuknya belum bagus, 😁Tapi rasa sudah mewakili untuk teknik proses bikin martabak, boleh cek resep aslinya ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12308515-martabak-oreo-teflon?invite_token=CYjUSJEK9FiQu81b2wAXBxZe&shared_at=1608461906#RecookMenyadik_Lasküche#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo#GA_TheNextLevel
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Setelah tragedi pie gosong kemarin Alhamdulillah jadi belajar masak-masak desert yg pake teflon kudu gimana. ini adonan jadi 2 kali panggang biar ga tebel banget dan pake api yang super kecilll. Jadinya cantik deh 🌸
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Harap maklum dengan tampilan yang tdk menggoda selera. Ini dibuat dg tenaga manusia bukan mesin alias blender karena anak kos tdk punya perlengkapan dapur yang lengkap. Ada teflon aja udh bersyukur bgt^^
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
(resep 270)Cookies (recook ekspresi sayang) Cocomtang kedua di pekan ke satu Januari 2021 ini didapat oleh Bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza). Aku pilih resep ini karena penasaran dg gimana sih rasanya martabak simpel yg ga pake didiemin dulu supaya ngembang, eh enak juga loh... Yuk cobain bikin martabak yg simple tapi enak 😋.-080121-#cookpadcommunity_tangerang#cookies_atiagussapto#pejuanggoldenapron3
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Hujan-hujan pasti maunya ngemil, martabak oreo ini bisa jadi solusi untuk tetap di rumah tapi tetap bisa ngemil enak... 💕😉(inspirasi: ig @masakdarurat)
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Akibat belanja di minimarket, byk promo.. kecantol sm biscuit oreo akhirnya numpuk oreo di rmh 😁, ketimbang gak kemakan bikin martabak aja lihat di youtubenya org malaysia, cm binggung ukurannya pake cawan, 🤭 jd dikira2 saja bikinnya.. Alhamdulillah jadinya keren..
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Belakangan ini lagi kesenengan buat martabak manis, skrg giliran martabak oreo 😆
-
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
Source : Vicky Ummu ZahraAnak lanang minta beliin martabak. Bikin aja deh dari oreo. Pake ragi dikit biar ngembang kyk martabak beneran 🤭 Krn gak punya loyang martabak akhirnya bikin pake fry pan buat pancake makanya jadinya tipis2 🙈 Arisan Cookies minggu ini mba Vicky Ummu Zahra 👏👏#cookies_vickyummuzahra #cookpadcommunity_tangerang
-
Martabak Oreo Martabak Oreo
#DiRumahAja Libur dua Minggu di rumah ngak bisa kemana" karna virus Corona,,jadi cari" kesibukan,biar ngak suntuk,bikinin anak"makanan, CemalCemil. #PejuangGoldendApron2 #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar