Bakwan sayur anti bantat
Berkali2 bikin bakwan enak pas baru matang anget2 tapi kalo udah dingin bantat dan ngga enak lg di makan. Nah kali ini bikinnya dengan beberapa tips yang bikin bakwan ini anti bantat walaupun udah dingin.
Bakwan sayur anti bantat
Berkali2 bikin bakwan enak pas baru matang anget2 tapi kalo udah dingin bantat dan ngga enak lg di makan. Nah kali ini bikinnya dengan beberapa tips yang bikin bakwan ini anti bantat walaupun udah dingin.
Cara Membuat
- 1
Buat campuran bahan dan bumbu dengan kekentalan yang cukup. Jangan terlalu encer karena akan menyerap banyak minyak. Dan aduk perlahan adonan, jangan terlalu kuat dan cepat (aduk asal saja) karena akan membuat gluten dalam terigu jd terbentuk yg akan menyebabkan bakwan bantat.
- 2
Campurkan sayuran yang sudah diiris dan dicuci bersih ke dalam adonan terigu. Banyaknya sayuran bisa disesuaikan. Ingat ya, hanya campurkan sayuran jika ingin menggoreng bakwan.
- 3
Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
kebiasaan saya kalo bikin bakwan gak pernah banyak, secupuknya aja untuk sekali makan krn menikmati bakwan sayur itu harus anget, kalo sudah dingin berkurang kenikmatanya 😁
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Punya sisa wortel di kulkas yang udah agak mengering, langsung di buat bakwan sayur jadinya
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Masih ikutan challenge mama yuck kita mantun duluHutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan bakwan sayurPas hujan turun anget2 bakwan cemilan nya#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommuty_id#AngetAngetKuku
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Alhamdulillah, sore sore ujan grimisnya awet bawaannya pengen ngemil aja sambil minum teh 😁Berbekal sisa sayuran di kulkas, dan niat yg ada. Jadi deh bakwan sayur 😂Kk kembar habis banyak, mungkin hawa dingin jadi bawaanya ngemil terus ya laper hahaha.....#PejuangGoldenApron3
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Lagi pengen makan bakwan aja, sebenarnya bikinnya udah tadi siang sebagai lauk makan siang, tapi baru sempat posting sekarang😁😁
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Bali udah mulai musim hujan, gerimis tiap hari kasih yg anget2 yaaa bakwan sayur kesukaan pak suam. Hujan+teh anget uuuuwwwww niqmattttt
-
-
Bakwan sayur kunyit Bakwan sayur kunyit
Bakwan emang kegemaran kadang bikinnya seadanya bahan. Pas adanya kol dan wortel, hayuk atuh. Ditambah kunyit biar cantik warnanya dan bikin sehat.
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Bikin bakwan sayur utk berbuka puasa kemarin#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Liat resepnya di ayomasak cobain yuks 😘😍 bakwan sayur pake udang 😊 cuma kalo di resepnya pake udang utuh diatasnya dan digoreng pake sendok sayur cantik banget kaya yg dijual di toko bakery kalo saya biasa ajaa gorengnyaa 😅✌🏻️
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Tips bikin bakwan gak mengandung banyak minyak.- Adonan harus dadakan, gak boleh disimpen dulu di lemari es karena akan memakan banyak minyak dan adonan jadi gak enak (berubah rasa)- Adonan jangan encer, harus kalis.-Goreng hingga kuning kecokelatan seperti foto di atas. Kalo digoreng setengah matang, minyak akan terkandung banyak pada bakwan.- Sayuran usahakan banyak, karena akan menambah cita rasa. Jika suka seledri bisa ditambahkan, dijamin lebih enak.
-
Bakwan sayur Bakwan sayur
Kalo pas puasa...biasanya ga bisa jauh² dr gorengan...lha bakwan sayurnya disandingkan sm teh manis yg anget pas buka puasa kayanya pas yaaaa.....#SiapRamadan#MurahMeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar