Ayam Jahe Kukus

Karena orang rumah pada lagi ngga enak badan, enaknya bikin masakan yg berkuah dan sehat, makanan gorengan stop dulu deh hehe 😉 Bosen dari kemarin bikin tim ayam kampung yg dimasak pake wortel , super enak & gampang banget bikinnya. Sedikit saya modifikasi ya ci resepnya, untuk ayam saya lgsg potong2 di tahap awal & takaran minyak wijen saya tambahin
Ayam Jahe Kukus
Karena orang rumah pada lagi ngga enak badan, enaknya bikin masakan yg berkuah dan sehat, makanan gorengan stop dulu deh hehe 😉 Bosen dari kemarin bikin tim ayam kampung yg dimasak pake wortel , super enak & gampang banget bikinnya. Sedikit saya modifikasi ya ci resepnya, untuk ayam saya lgsg potong2 di tahap awal & takaran minyak wijen saya tambahin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 ayam. lumuri dgn garam, bawang putih, kaldu ayam, gula, merica dan minyak wijen di seluruh bagian secara merata. lumuri juga dgn daun bawang dan jahe yg sudah digeprak. rendam selama kurleb 45 -60 menit
- 2
Masukkan dlm loyang / pinggan kukus selama selama 30 menit saja sampe ayam empuk dan matang. tata di atas pinggan beri daun bawang
- 3
Goreng jahe dan bawang putih scra terpisah, sisihkan untuk taburan. panaskan 2 sdm minyak goreng biasa, minyak wijen dan kecap asin. tuang ke atas ayam yg disajikan selagi panas
- 4
Taburi bawang putih goreng dan jahe goreng.
Resep Serupa
-
Ayam Jahe Kukus Ayam Jahe Kukus
Mirip dengan Pek Cam Ke alias seperti ayam Hainan tetapi resep ini saya kukus. Kenapa dikukus? Saya menggunakan ayam kampung, jadi kalau hanya direbus sebentar begitu kurang empuk. Dan menurut saya dengan dikukus sari-sari nya tidak hilang jadi lebih gurih rasanya. Saya marinade dulu ayamnya dengan bumbu jadi sudah berasa. Dan wajib digarami dulu yah sebelum direndam, ini tip hilangkan bau amis ayam. Selain nasi putih, disajikan dengan nasi Hainan juga enak bangett deh.. Jangan lupa sambalnya 👍🏻 Cooking with Sheila -
Ayam Jahe Kukus Ayam Jahe Kukus
mau makan ayam goreng tapi takut gemuk atau udah kebiasaan, coba deh ganti kebiasaan ke ayam kukus yang enak banget.bikinnya simpel banget dan bikin nambah terus makannya. uci -
Ayam Jahe Kukus Ayam Jahe Kukus
Males masak yg ribet, tpi mau makanan sehat. Ini udh paling pas.. hahaha Myminikitchen -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
BismillahMasih ditema yang sama dan masih mengolah ayam, saya bikin ayam kukus jahe yang rasanya wenak...Sebenarnya ini salah satu menu diet andalan saya karena dimasak tanpa minyak (tapi diresep ini saya pakai minyak wijen sedikit karena disajikan buat keluarga saya)Minimalis, bikinnya gampang dan anak² lahap makannya.#ramadhanmenggoda_3#godapaders_2023#komunitaspaders IzzaHan -
-
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Lagi pingin makan makanan yang berkuah, rasanya ringan dan menenangkan. Akhirnya recook resep ayam kukus jahe dari chanel youtube chef defina. Cmn saya tidak pakai gula. Sudah gurih dari kaldu jamur nya. Fiqi Putri -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Untuk makan malam aku masak yang simpel² aja..tapi tetep harus enak..Ayam kukus jahe ini super gampil masaknya, rasanya enak dan tentunya lebih sehat karena dikukus bukan digoreng 😊Dan meskipun menggunakan ayam negeri rasanya gak kalah enak dengan ayam kampung...ayamnya lembut, kuah kaldunya juga sedep..Ayam ini aku sajikan dengan nasi putih hangat, pakcoy yang direbus sebentar, irisan timun, dan chilli oil...duh..mantab 😋Source : Devina Hermawan ricke -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Keliatannya kurang meyakinkan tapi ternyata enak juga 😁#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rahayu Widya -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Week 46 _ Selasa, 13 Desember 2022Ngintip resepnya chef Devina Hermawan di youtube...pas scrolling tau2 nongol itu resep, eh anakku nyeletuk kayak enak ya Mi. Besoknya papi beliin ayamnya langsung mami eksekusi. Beneran enak dan seger banget apalagi pas masih anget, jahenya tambah bikin anget pas banget dimakan dalam cuaca yg hujan syahdu begini. Saya pakai ayam broiler udah enak banget, mungkin kalau pakai ayam kampung lebih gurih yaa.Source: yt devina hermawan#PejuangGoldenBatikApron Idda Fitria Putri 🍕 -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Assalamualaikum.. salam sehat mamah-mamah Cookpad, semoga kita selalu dalam Lindungan ALLAH SUBHANAHU WATA'ALA ya..Ikutan Pekan #PosBar kali ini Temanya #ProteinHewani.Bosen sama ayam yang di goreng, alhasil nyoba ayam kukus jahe nya Willgoz. Dan ini beneran enak, lembut n gurih. Dan ini simple yang pasti.Berhubung g punya jamur shintake jadi kali ini saya skip dulu, nextime kita coba pake jamur, pasti lebih enak.Source : YT WillgozReCook : FidiArkasyana#BALONChallenge #ProteinHewani#CookpadCommunity#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Batam#PilihMasakaUntukKeluarga#CeritaDapurHariIni#RekomendasiMamah#GenerasiAprontis#OlahanAyam#AyamKukus Fidi ArkaSyana -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaaUdah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.#DapurMamaVaro#BALONChallenge #ProteinHewani Dapur Mama Varo -
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Masakan ini sangat bagus untuk membuat badan hangat karena mengandung jahe. Sebaiknya menggunakan Ayam Kampung agar ketika di kukus si ayam tidak hancur dagingnya Eddy WU
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar