Gabin Ragout Ayam Keju ala mami

Lisa Eldiza
Lisa Eldiza @Eldiza
Bangil, Jawa Timur

Gabin Ragout Ayam Keju ala mami

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PackBiskuit Gabin Manis
  2. bahan ragout
  3. 250 grWortel Potong Dadu Kecil
  4. 250 grKentang Potong Dadu Kecil
  5. 250 grDada Ayam Tanpa Tulang Cincang Halus
  6. 1 BuahBawang Bombay Cincang Halus
  7. 4 SiungBawang Putih Cincang Halus
  8. Daun Bawang Secukupnya Iris Tipis
  9. Seledri Secukupnya Iris Tipis
  10. Keju Secukupnya Parut Kasar
  11. 200 mlSusu Cair
  12. 2 sdmTepung Maizena Larutkan Dengan Sedikit Air
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtPala Bubuk
  16. 1/2 sdtLada Bubuk
  17. bahan pencelup
  18. 100 grTepung Terigu
  19. 1 ButirTelur
  20. Air Secukupnya Untuk Adonan Yang Encer

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Daun Bawang & Seledri Sampai Harum

  2. 2

    Masukkan Ayam Cincang Tumis Sampai Matang

  3. 3

    Masukkan Wortel & Kentang Yang Telah Direbus Sebelumnya

  4. 4

    Aduk Rata Tambahkan Susu Cair, Keju, Garam, Gula, Pala Bubuk, Lada Bubuk Koreksi Rasa.. Masak Sampai Matang Lalu Masukkan Larutan Maizena Aduk Cepat Hingga Kental Lalu Biarkan Sampai Dingin

  5. 5

    Siapkan Biskuit Gabin Manis

  6. 6

    Letakkan Bagian Yang Ada Gulanya Didalam, Diisi Dengan Ragout, Lalu Tutup Kembali Dengan Biskuit Bagian Yang Ada Gulanya Juga Didalam

  7. 7

    Setelah Semua Terisi Celupkan Gabin Isi Ragout Kedalam Adonan Pencelup

  8. 8

    Goreng Dalam Minyak Panas, Sekali Saja Proses Membaliknya Supaya Tidak Banyak Menyerap Minyak, Goreng Hingga Coklat Keemasan Angkat Tiriskan

  9. 9

    Selamat Mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Eldiza
pada
Bangil, Jawa Timur
Saya seorang istri & mami dari 2 gadis kecil 😉 Setelah memutuskan untuk tidak menjadi karyawati lagi saya fokus menjadi ibu muda rumah tangga 😘 memasak menjadi rutinitas wajib setiap hari bagi saya, berkreasi dengan resep baru adalah hobi yang sangat sangat sangat menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa