lagi kepengen makan wingko babat khas semarang, nyari resep nemu punya teh erien, bahan dirumah lengkap langsung cus eksekusi 😄

Bahan utamanya adalah kelapa. biasanya orang-orang bikin pakai cetakan tapi karena saya tidak punya jadi saya bikin pakai teflon 😊 tinggal dipotong-potong. Kalau dirasa kurang kering setelah dipotong bisa dipanggang lagi sebentar. Saya sih lebih suka yang sampai coklat banget warnanya, lebih nikmat dan wangi menurut saya. Maaf saya motongnya gak rapi heheee. Monggo yang mau coba bisa direcook 👌

Source:dapur cimoetz.walau belum rapih bentuknya yang penting rasanya enak .cemilan ini konon katanya khas Semarang .enak dan rasanya pas.yuk di coba #Pekan_semarang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #pekaninspirasi

Source : Dhiah OddieSy kurang rajin klo soal bebikinan yg d bulat2 atw d bagi2 dsb krn sambil ngasuh cucu 😂 resep asli d timbang 50 gr lalu d bulatkan n d pipihkan, sy....cetak ajaaa yg penting rasanya dpt 😉

Awalnya aku pernah cobain ini pas lagi beli kue pukis legend di kota ku.. wingko ini udh di bungkusin mika gt.. pas aku tanya ini apa mas? Wingko kak, enak? Enak kak.. aku cobain lah.. masyaaAllah enak bgt ini kue.. ak penasaran yaudah ak cari resep2 nya dari sekian banyak resep yg aku baca aku coba.. inilah yg tepat in shaa allah.. bismillah ini beneran enakk.. aplgi yg ada cetakan sprti ini, psti sering buat krn ini tahan smpai 3 hari kalau di simpan di kulkas. Dan 2 hari di suhu ruang. Selamat mencoba bunda2🤗

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

#PekanInspirasi Setiap ke Semarang harus banget beli wingko babat. Karena sekarang jarang ke Semarang, harus banget belajar bikin wingko babat biar bisa tetep menikmati kudapan satu ini. #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_pekalongan

Suka bngt sama wingko babat makanya penasaran bngt cara bikinnya🤭liat2 resep akhrnya nemu juga resep yg cocok dan enak pastinya😁Recipe:Dapur Bunda AileenModif by me#dutarecookberaksi#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin

Kue cemilan khas Jawa Tengah, ada yg bilang khas Jawa Timur juga, gak tau deh ya yg pasti aku suka kalau berpergian ke Semarang, atau ada kerabat yg ke Semarang pasti gak ketinggalan buat beli Wingko Babat ini.Nah kali ini aku buat pakai teflon, karena gak ada cetakan hehe inisiatif itu perlu dalam dunia cooking baking heheLet's try.. 😘

pengen makan wingko semarang, eh ada resep wingko dr ig nya mbk aktrinurfaa..sedikit modif rasanya sesuai dg seleraku dan suami 😊

Ini salah satu makanan kesukaan saya. Klo mkan nih pasti gak cukup 1 atau 2. Dari pda beli mending qta bikin sendiri aja di rumah. Modal irit dapatnya bnyk😁Krn gak punya oven atau cetakan wingko,jadi saya pake teflon deh. Kata keluarga sih enakan bikinan saya daripada beli😁#5resepterbaruku

Pekan ini Komunitas Jakarta berkunjung ke dapur Mba @iraninara dan saya membawa pulang resep wingko babatnya untuk direcook di dapur kami. Resepnya enak bener, teksturnya pas. Tidak keras. Gulanya saya pakai ⅔ dari takaran resep asli masih cukup terasa legit buat kami. Alhamdulillah oleh-oleh khas Semarang ini bisa dibuat di dapur sendiri dan memuaskan hasilnya. Terima kasih Mba Nara.Dari berbagai sumber disebutkan, wingko babat pada awalnya (1898) lahir dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur. Dibuat oleh pasangan Loe Soe Siang dan Djoa Kiet Nio, perantau dari Tiongkok. Akan tetapi salah satu generasi kedua pasangan tersebut, Loe Lan Hwa bermigrasi ke Semarang, Jawa Tengah (1944) dan memulai memproduksi wingko babat (1946) yang kemudian sampai saat ini dikenal sebagai oleh-oleh kuliner khas Semarang.Sumber resep: @iraninara (id/r/10756891)#CFDMarunda_IraniNara#30HariBerbagiTakjil #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community #PilihMasak kudapan, jajanan, #KulinerNusantaraElia #dessertelia