Martabak telur

Lelysusanagunawan
Lelysusanagunawan @cook_13669777
Bekasi

Bingung mo sarapan apa, pagi2 buat nyuguhin Paps, akhirnya bikin martabak aja deh. Kebetulan bahan2 nya ada.

Martabak telur

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mo sarapan apa, pagi2 buat nyuguhin Paps, akhirnya bikin martabak aja deh. Kebetulan bahan2 nya ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsDaging giling
  2. 4 btrTelur
  3. Daun bawang 2 lbr besar
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 2 siungbwg putih
  6. 1/2 sdtlada
  7. Garam,kaldu jamur, seujung sendok gula
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 20 lbrkulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bwg bombay, daun bwg,

  2. 2

    Uleg lada & bawang putih

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus, aduk2, masukkan bwg bombay, aduk hingga layu

  4. 4

    Masukkan daging cincang,beri garam,kaldu jamur & gula,terakhir masukkan daun bwg, aduk2, angkat taro di mangkuk.

  5. 5

    Pecahkan telur ke dlm daging cincang yg sdh dimasak, kocok biar rata

  6. 6

    Ambil 2 lbr kulit lumpia, ditumpuk, biar ga terlalu tipis

  7. 7

    Lalu ambil adonan telur daging 2 sdm, taro di kulit, lalu tutup ke 2 sisinya, goreng diminyak panas sedang.

  8. 8

    Tunggu sampai kering, angkat, sajkan, bisa dgn saus, atau acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelysusanagunawan
Lelysusanagunawan @cook_13669777
pada
Bekasi
Seorang Ibu, yg suka sekali masak utk Suami & anaknya. & dr hobi memasak, bisa menghasilkan rupiah.Terima pesanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa