Martabak telur

Ibu BiVenRo
Ibu BiVenRo @bivenro
Bekasi

Weekend, mager, laper cocok banget dah buat bikin cemilan. Saya buat 2 versi, versi anak dan suami.. lalu versi saya dengan taburan rawit iris..heemmm.. syegeer *lho hehehe

Martabak telur

8 orang berencana membuat resep ini

Weekend, mager, laper cocok banget dah buat bikin cemilan. Saya buat 2 versi, versi anak dan suami.. lalu versi saya dengan taburan rawit iris..heemmm.. syegeer *lho hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. genggamDaging sapi giling se
  2. Bumbu instan Kare
  3. Bawang putih 1, bawang merah 3, bawang bombay 1/4, cabe merah 3
  4. irisDaun bawang
  5. 1/4 sdtGula seujung sdt, lada
  6. Garam 1/2 sdt,
  7. Minyak
  8. Kulit lumpia/ martabak yg di tk sayur/ pasar
  9. 6Telur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris semua keluarga bawang dan cabai lalu tumis. Setelah wangi masukan daging aduk2 Sampai air daging menipis.

  2. 2

    Masukan bumbu instan kare dan beri air sedikit. (Semua permukaan terendam) diamkan. Lalu saat air sudah tiris beri merica, garam, gula. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil wadah, campurkan telur 2, daging, daun bawang iris, beri sedikit lada dan garam lalu aduk seperti dadar telur

  4. 4

    Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak. Panaskan, lalu letakan 1 kulit lumpia isi dengan adukan dadar tadi lalu lipat.

  5. 5

    Lipat sesuai kemampuan (ahahahhahha karena saya bentuk nya beda2) sambil tusuk tusuk permukaan martabak dan bolak balik agar telur matang sempurna. Selesai.

  6. 6

    Jika ingin tambah rawit, saat pengisian daging taburkan rawit sebelum martabak di lipat atau di tutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu BiVenRo
Ibu BiVenRo @bivenro
pada
Bekasi
wanita yg baru bisa masak setelah menikah. Penyuka masakan yg mudah, simple dan kadang break the rule.Peniru masakan jajanan karena hobby jajan tapi ga hobby bayar. he3Penikmat masakan saya para pasukan sholeh, jd citarasa saya sesuai lidah mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa