Poffertjes / Pancake Mini

Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
Mojokerto, Jawa Timur

Pancake ini rasanya gurih dan tidak terlalu manis, manisnya dari topping atau isian. Pembuatannya juga cukup mudah. Pancake ini bisa disajikan dengan potongan buah pisang atau stroberi.

#PejuangGoldenApron2

Poffertjes / Pancake Mini

40 orang berencana membuat resep ini

Pancake ini rasanya gurih dan tidak terlalu manis, manisnya dari topping atau isian. Pembuatannya juga cukup mudah. Pancake ini bisa disajikan dengan potongan buah pisang atau stroberi.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtragi intant
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 200 mlsusu cair full cream
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmmentega tawar, lelehkan
  10. Topping / isian
  11. Secukupnyagula halus
  12. Secukupnyabiskuit oreo
  13. Secukupnyapisang
  14. Secukupnyanutella

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan pancake kecuali mentega. Kocok dengan ballon whisk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan mentega tawar cair. Aduk rata.

  3. 3

    Diamkan adonan hingga 20 menit. Tutup dengan plastik/lap kering.

  4. 4

    Siapkan panci poffertjes/takoyaki, olesi dengan margarin.

  5. 5

    Tuang adonan, banyaknya bisa disesuaikan selera bisa penuh atau 3/4 adonan.

  6. 6

    Jika ditambah isian, tambahkan pada waktu adonan setengah matang.

  7. 7

    Balik adonan apabila sudah berwarna kecoklatan. Tandanya apabila ada gelembung-gelembung di permukaan adonan.

  8. 8

    Gunakan api kecil selama memasak agar tidak cepat gosong.

  9. 9

    Sajikan poffertjes dengan taburan gula halus, topping buah dan selai nutella.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Happy cooking & bakingInstagram : nadiyazulfana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa