Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi kering, potong sesuai selera. Setelah itu rendam dengan air hangat selama kurang lebih 10menit.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah
- 3
Geprek jahe, lengkuas, sereh.
- 4
Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan tomat sebagian (sisanya nanti dimasukkan beberapa saat sebelum diangkat).
- 5
Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, garam. Masak dengan api kecil selama lebih kurang 5 menit atau sampai air berkurang.
- 6
Masukkan sisa tomat dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Aduk rata. Angkat dan oseng cumi siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng cumi kering Oseng cumi kering
Menghabiskan stok cumi kering. Cumi kering enak , sayangnya ga hemat
-
Oseng cumi kering dkk Oseng cumi kering dkk
Msh ada tahu goreng, ma dadar krn kukasih bumbu kari ma bawang cincang auto anak ga suka. Dikata pedes. Pas dikasih cabe ma cumi kering mlh pd pgn. Kn aneh.mgkn krn ada asin asinnya -
-
Oseng cumi Oseng cumi
Paksu minta dimasakin cumi, dia sukanya pakai kuah. Kalo saya lebih suka yg tanpa kuah, dimasak smpai air menyusut lalu tambah kecap manis 🤤#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Oseng cumi Oseng cumi
Ceritanya lagi kangeeeenn bgt sama oseng cumi asin bikinan mama. Tapi di Riyadh ga ada yg jual cumi asin 😭 jadinya nekat deh pake cumi biasa.. ternyata enak juga, tapi lebih mantap lagi kalo pake cumi asin 👍
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10819942
Komentar