Tongkol Pete Sambal Korek

Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
Sumedang

Menu simple sederhana tapi rasa luar biasa. Jangan protess ya mak, aku masak nya tongkol egen and egen hahahaa 😅.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_43

Tongkol Pete Sambal Korek

16 orang berencana membuat resep ini

Menu simple sederhana tapi rasa luar biasa. Jangan protess ya mak, aku masak nya tongkol egen and egen hahahaa 😅.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongpindang ikan tongkol (buang duri dan potong)
  2. 2 papanpete, kupas
  3. Bahan sambal korek :
  4. 25 buahcabe rawit oren
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang dari duri yang masih menempel lalu potong dadu kecil. Kupas juga pete. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak dan goreng sebentar pindang tongkol hingga berwarna.

  3. 3

    Sisihkan tongkol ke samping wajan, lalu tumis bumbu sambal korek nya sampai harum. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian aduk merata.

  4. 4

    Terakhir, masukkan pete. Aduk dan masak sampai pete agak layu.

  5. 5

    Matang dan sajikan. Masya Allah nikmaaaat nya 😍😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
pada
Sumedang
Just Ordinary "Emak" who love eating and cooking 😍Salty and Savory Addict 😊Belom bisa Bebikin Cake & Cookies 😅Masih harus banyak Belajar, Jadi Mari Belajar Bersama 😇Thx for follow, like and recooked nya. Love you all 😚😘~ spreading love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa