Bakpia kacang hijau
#PejuangGoldenApron2
Bakpia kue yang sering kita jumpai ditoko makanan atau warung warung biasa pinggir jalan.banyak varian rasanya.salah satunya kacang ijo.tapi kali ini saya buat isiannya pakai kacang ijo plus kulitnya.biasanya yang orang jual pakai kacang ijo kupas.ini pakai yang ada aja di rumah ga ribet nyari kacang ijo kupas.tapi rasanya juga sama enaknya.😁
Bakpia kacang hijau
#PejuangGoldenApron2
Bakpia kue yang sering kita jumpai ditoko makanan atau warung warung biasa pinggir jalan.banyak varian rasanya.salah satunya kacang ijo.tapi kali ini saya buat isiannya pakai kacang ijo plus kulitnya.biasanya yang orang jual pakai kacang ijo kupas.ini pakai yang ada aja di rumah ga ribet nyari kacang ijo kupas.tapi rasanya juga sama enaknya.😁
Cara Membuat
- 1
Kacang hijau yang sudah matang tiriskan.kemudian haluskan bersama gula pasir,skm dan garam.
- 2
Beri parutan keju secukupnya sesuai selera kemudian aduk rata.
- 3
Adonan isian dibentuk bulat bulat tapi sedikit di pipihkan
- 4
Campur adonan A dalam satu wadah aduk rata sampai kalis.Demikian juga dengan bahan B campur dalam satu wadah aduk rata sampai kalis. Diamkan adonan 20 menit.setelah itu masing masing adonan di bagi menjadi bola bola kecil dengan jumlah yang sama.(saya pakai ukuran 1/2 sdm untuk adonan A.sedangkan adonan B ukuran 1 sdt)
- 5
Ambil adonan A lalu gilas rata.lalu beri adonan B diatasnya kemudian gulung.dan gilas lagi.lalukan sampai 3 kali gulung dan gilasnya biar hasil kulitnya berlapis lapis.
- 6
Kemudian ambil isian lalu bulatkan terakhir pipihkan.
- 7
Adonan yang sudah selesai di bentuk susun di loyang yang telah dialasi baking paper.kemudian bakar.bila bagian bawah kue terlihat kekuningan kue bisa di balik lalu bakar lagi.
- 8
Kue pia yang sudah matang didinginkan lalu masukan toples biar awet dan tahan lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Untuk isi kacang ijo bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14575608-isian-bakpia-kacang-hijau?invite_token=heUZg619NKDhvUjMmgJEx9sh&shared_at=1613107943
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Bakpia kacang hijau.. Ini buatnya gampang yuk coba tengok..#PejuangGoldenApron2
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Bakpia paling empuk, ng sulit juga ternyata ng sulit jg bikin bakpia. Semoga teman-teman menyukainya. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking and cooking 👩🏻🍳👌🏻
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Awalnya Iseng2 aja karna ada pasta kacang hijau sisa isian bakpau tp hasilnya enak 😁
-
Bakpia Kacang Hijau Bakpia Kacang Hijau
Bakpia ini dibuat dengan teknik yang sama seperti resep bakpia coklat yang pernah saya unggah, yang berbeda adalah kali ini saya menggunakan tepung protein tinggi dan tepung protein sedang sebagai bahan utamanya. Pasta kacang hijau saya buat dari kacang hijau berkulit, sesuai stok yang ada.Tepung protein tinggi memberi hasil yang lebih kokoh, dan tidak begitu garing, lapisan kulitnya lebih terlihat juga. Untuk rasa menurut saya sama enaknya....
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Kebetulan baru beli ovenan,jadi lg demam buat kue-kue dan cobain resep-resep baru. Kebetulan pngen banget coba buat bakpia dari dulu,kebetulan lg buka instagram muncul resep bakpia kacang hijau di timeline. Ya udah langsung ke dapur eksekusi resep 😁😂Alhamdulillah baru pertama kalj coba udah berhasil 😀
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Kangen Bakpia Jogya, buat saja dulu, mencoba resep nya @AsriSuwasaniiKacang hijau saya beli yg sudah dikupas, 350gr saya masak semua, nanti sisa isian nya disimpan di kulkas.Untuk variasi isian nya, setengah bagian saya tambah kan dark cooking chocolate.Ternyata enak lho bun...yuuk dicobain#cookpadcommunity_jakarta
-
Bakpia Kacang Hijau Bakpia Kacang Hijau
Menambah koleksi resep Bakpia saya di Cookpad, kali ini saya upload Bakpia Kacang Hijau. Bakpia Ubi Ungu udah, Bakpia Coklat udah, Bakpia Teflon juga udah. Sekarang Bakpia Kacang Hijau. Bakpia Kejunya menyusul yaaa...Udah lama beli kacang hijau kupas tapi belum di pakai2. Memang niatnya buat bikin isian bakpia. Baru hari inilah di sempetin buat. Kebetulan toples udah kosong.Resep kulit bakpianya udah pernah saya share ya, resepnya Mba Asti Kitchen. Ini jadi andalan saya kalo buat bakpia. Tinggal isiannya aja mau coklat, keju, ubi ungu atau kacang hijau.Resep isian bisa untuk 30 bakpia. Sementara kulitnya resep asli untuk 20 buah. Jadi resep kulitnya saya buat 1,5 resep. Hasil 30 bakpia ya.
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Dengan bahan seadanya yg drumah jadilah bakpia kacang hijau.. masih belum puas sih sebener nya mahKapan2 mau coba bakpia ubi ungu deh :) supaya lebih puas.. hehe
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Kangen bakpia jogja karena pandemi jadi gabisa pulkam jadilah bikn bakpia ala akuuuu😂
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Bismillahirrahmanirrahim...Ikutan #pekanPosbar...dengan aneka#olahankacangSpesial...di rumah selalu stok kacang hijau, si bontot suka minta bikinin burjo...masih ada sisa mau di buat isian bakpia...kalo yang ini kesukaan nya anak ku yang tengah, sekali makan bisa 3-4 biji🤭... Alhamdulillah...emak nya suka kalo hasil karyanya di gemari😁...ini jajanan yang selalu di buat di rumah, sama dengan Pao cuma kalo Pao di kukus ini di bakar dengan teflon atau wajan.Yuk intip"...#bakpiakacanghijau#resepmakwin#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Bakpianya hasil recook dr mba fitri,,ini aku pake oven ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar