Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam, potong sesuai selera
  2. 3 bhkentang ukuran sedang, potong sesuai selera
  3. 1 lembardaun salam + daun jeruk
  4. 1 btgsereh digeprek
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 700 mlsantan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 bhkemiri
  14. 1 cmpotongan kunyit
  15. 2 cmpotongan jahe
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, aduk-aduk, tambahkan sedikit air. Tutup dan biarkan selama 25 mnt.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan potongan kentang, aduk. Lalu masukkan santan di aduk-aduk perlahan biar santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan penyedap, icip rasa, jika ada yg kurang bisa ditambahkan lagi.

  5. 5

    Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Dapur Bunda Zizi🍒
pada
Medan
🥦 Masak ataupun Baking adalah obat mujarab untuk menghilangkan "Kegalauan" 😅😁 karna klo udah pegang loyang & baloonwisk, terlampiaskan lah semuanya 🌽🌶️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa