Kulit Kue Soes

Ammi Chiint
Ammi Chiint @ammi_chiint
Solo

Kesukaan ku waktu kecil nih.. Ternyata buat nya gampang lohhh.. Yuukk cobain ^^

Kulit Kue Soes

Kesukaan ku waktu kecil nih.. Ternyata buat nya gampang lohhh.. Yuukk cobain ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAir (boleh ganti susu cair ya)
  2. 150 grTerigu
  3. 100 grButter
  4. 1/2 sdtgula & garam
  5. 1 sdtpasta vanilla (optional ya)
  6. 4 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Masak air, gula dan garam hingga mendidih

  3. 3

    Masukan mentega hingga mencair lalu tambahkan pasta vanilla agar harum kulitnyaa 😍

  4. 4

    Kecilkan api, masukan terigu. Aduk cepat agar tidak bergerindil

  5. 5

    Aduk hingga kalis seperti ini yaa. Matikan api. Diamkan hingga hangat kuku.

  6. 6

    Selagi adonan di diamkan, oles loyang dengan mentega. Aku pakai loyang kue pie ya

  7. 7

    Siapkan telur.

  8. 8

    Masukan satu2 secara bertahap yaaa.. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi

  9. 9

    Setelah semua telur masuk, adonan akan lengket seperti lem ya.. Ini tanda nya sudah bagus adonan nya

  10. 10

    Masukan ke pipping bag

  11. 11

    Aku pake spuit 7 gerigi yaaa..

  12. 12

    Spuit diatas loyang

  13. 13

    Oven dgn api sedang cenderung besar. Oven hingga mengembang dan berwarna coklat. Pastikan tak ada buih2 lagi ya. Jika masih berbuih, tanda nya belum matang. Dan selama Oven, WAJIB jangan buka tutup pintu Oven ya.

  14. 14

    Kalau sudah matang berwarna coklat gini, keluarkan dari oven. Nah ini TIPS agar tidak kempesss.. Begitu keluar dari oven dalam keadaan panas, tusuk tusuk dengan tusuk gigi ya.. agar udara nya cepat keluar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ammi Chiint
Ammi Chiint @ammi_chiint
pada
Solo
Just love bake ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa