Bacem Cumi Hitam

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Hari ini saya memasak bacem cumi hitam dengan penuh rasa cinta, sebab masakan sederhana ini saya dedikasikan bagi sesama. Terutama bagi para pejuang kanker payudara agar terus bersemangat, berjuang dan berdoa. Salam penuh cinta dan sayang🌹❤
#TemanBerjuang
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Cumicumi

Bacem Cumi Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya memasak bacem cumi hitam dengan penuh rasa cinta, sebab masakan sederhana ini saya dedikasikan bagi sesama. Terutama bagi para pejuang kanker payudara agar terus bersemangat, berjuang dan berdoa. Salam penuh cinta dan sayang🌹❤
#TemanBerjuang
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Cumicumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi segar
  2. 1 sdmGaram
  3. 50 grgula merah
  4. 1.5 sdmketumbar bubuk
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 5 bhmata asam jawa
  7. 500 mlair
  8. 4 lbrdaun salam
  9. 1/2 bhbawang bombay iris
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 ruas jarijahe
  13. 2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus sisihkan. Iris-iris cumi tanpa membuang tintanya sisihkan.

  3. 3

    Masukkan cumi dalam wajan tambahkan air lalu rebus. Kemudian masukkan bumbu halusnya dan biarkan mendidih dan empuk. Tambahkan daun salam, gula merah, garam, asam jawa, ketumbar bubuk dan lada bubuk.

  4. 4

    Setelah cumi empuk dan airnya surut masukkan irisan bawang bombay aduk hingga layu lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa