Nasi Goreng Hitam Cumi

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Sebelumya sempat buat nasi goreng hitam, tapi tidak sempat membuat resep dan foto step-stepnya. Kali ini sudah dipersiapkan jadilah nasgor hitam cumi ala saya. Gurih benar nasgor ini sebab berasa dari tinta si cumi, tambahan sawi dan aneka pelengkapnya menjadikan lebih sempurna👌
Pengalaman saya selama bergabung dicookpad tepat satu tahun pada hari ini tanggal 12 Februari membuat saya lebih semangat di dapur mengolah aneka hidangan untuk keluarga. Saling menginspirasi antar anggota Cookpad dengan resep-resepnya dengan saling recook. Terima kasih Cookpad🙏😍

#PejuangGoldenApron2
#RecookDongMah
#Cookpadcommunity_Kalbar

Nasi Goreng Hitam Cumi

7 orang berencana membuat resep ini

Sebelumya sempat buat nasi goreng hitam, tapi tidak sempat membuat resep dan foto step-stepnya. Kali ini sudah dipersiapkan jadilah nasgor hitam cumi ala saya. Gurih benar nasgor ini sebab berasa dari tinta si cumi, tambahan sawi dan aneka pelengkapnya menjadikan lebih sempurna👌
Pengalaman saya selama bergabung dicookpad tepat satu tahun pada hari ini tanggal 12 Februari membuat saya lebih semangat di dapur mengolah aneka hidangan untuk keluarga. Saling menginspirasi antar anggota Cookpad dengan resep-resepnya dengan saling recook. Terima kasih Cookpad🙏😍

#PejuangGoldenApron2
#RecookDongMah
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi
  2. 200 grcumi segar
  3. 100 mlair
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram (selera)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 5 lbrdaun sawi
  8. 2 sdmmargarine
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 bhbawang putih
  12. 8 bhcabai rawit (selera)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Bersihkan cumi buang tulang punggungnya lalu dicuci, iris-iris tanpa membuang tintanya lalu rebus dengan ditambah sedikit air biarkan empuk dam airnya surut.

  3. 3

    Siapkan bumbu halusnya, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan penggorengan beri margarine dan orak-arik telurnya. Tambahkan bumbu halus tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan nasi, cumi dan tintanya, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan potongan sawi hingga layu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa